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秋も終盤にさしかかりましたね。
私とは縁遠いと思っていた[食欲の秋]を
↑
はぁ?
楽しむべく、今年も松茸の入った土瓶蒸しを作りました♪
松茸は例によって、国際交流のために、
国産よりカナダ産を選びました。
決して、財布のためではありませんΣ\( ̄ー ̄;)ナンデヤネン
早く食べたいので、中身写すの忘れました…
この中に、鶏肉、かまぼこ、松茸、シイタケ、シメジ、
エノキ、銀杏、三つ葉、柚子が入ってます。
自分で醤油漬けしたイクラちゃん、ぷちっぷちです♪
イクラ丼にして、お腹いっぱい!
食用菊のおひたし♪
そろそろ[食欲の秋]は卒業して、[芸術の秋]に目覚めたいと思います♪
できるかな?
のんびりとお伺いさせていただきます。
何卒ご了承くださいね。ペコリ(o_ _)o))
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こんにちは。
国際交流のためでもマツタケさんを食べられるとは羨ましいこと!
我が家はシイタケさんでもビビってますから(笑)
いっぱい食べて寒い冬を迎え討たなければ!
ナイス☆
2013/11/20(水) 午後 2:32
小町さんの土瓶蒸しの季節なんですね。
今日は、寒いので土瓶蒸しはできないけれど、茶碗蒸ししようかな〜。
ああ、もちろん、マツタケはないので、しめじで(笑)
香りもPCから流れてきたらいいになあ。 凸
2013/11/20(水) 午後 3:40
こんばんは〜
松茸の土瓶蒸しは秋の豪華料理につきもの、さすが小町亭のメニューですねぇ・・・当地方は寒気の襲来により早々と鍋料理の時節です。・・・☆
2013/11/20(水) 午後 6:56 [ ものぐさピノ ]
マックママさん、ナイスありがとう〜☆
検査終わったら、いっぱい食べてね♪
2013/11/20(水) 午後 10:40
Takkunさん、ナイスありがとう〜☆
旬の食材は。我が家のプチ贅沢なんです(本当は大贅沢したい;笑)
2013/11/20(水) 午後 10:42
みらいちゃん、凸ありがとう〜☆
今年も、やってきました土瓶蒸しの季節♪味しめじですから、充分ですよ!
2013/11/20(水) 午後 10:44
ピノさん、☆ありがとうございます!
鍋も始めてますよ〜♪鍋はいろんな味を楽しめますよね!
2013/11/20(水) 午後 10:45
私も国際交流に参加します〜〜(><)
美味しい〜〜食欲が刺激されて〜〜夜食が欲しくなって来ましたぁ〜〜♪
贅沢な土瓶蒸しにナイス♪〜
2013/11/20(水) 午後 11:03 [ 八ヶ岳たんぽぽ ]
たんぽぽさん、ナイスありがとうございます☆
これからは、グローバルにならないとね(笑)それにしても国産は高すぎる〜〜(>_<)
2013/11/20(水) 午後 11:15
国際交流良いですね〜^^
私も国際人になりますわぁ〜。
小町家の土瓶蒸しなら、料亭にも負けないかも・・。
季節の味は良いものですね・☆ナイス
2013/11/20(水) 午後 11:29
mimiさん、ナイスありがとう〜☆
国産が安いのなら、鎖国でもいいんだけど(爆)国際交流で食卓を助けてもらってます♪
2013/11/20(水) 午後 11:32
***さん、ありがとう!
2013/11/20(水) 午後 11:44
小町家のこの土瓶蒸しを見たら、あ〜〜、今年の秋も美味しい秋だなあ〜〜という気持ちになります。思い出しました〜〜。今、鼻の穴を大きく広げて土瓶蒸しの香りを嗅いだところです。ぅ〜〜ん、良い香り、、間違いない、まったけの香りだわん♪ 歯触りも感じさせてもらいました。サクッサク、、あ〜〜美味しい♪ご馳走さま〜♪
味盗人の☆どした。ナイス
2013/11/21(木) 午前 2:19
星降る子さん、ナイスありがとう〜☆
おおざっぱ土瓶蒸しでよかったら、関東方面進出の折りに、食べにいらして下さい(笑)
2013/11/21(木) 午前 7:20
ちしま小町さん家のメニューに羨望のまなざしです・・・(^_-) 今年も松茸の入った土瓶蒸し!!いいですねナイス☆
いくらの鮮やかな赤に、北海道では過ぎてしまった紅葉の「赤」想います!芸術の秋で・・・・マフラーの写真も楽しみにしています♪
2013/11/21(木) 午前 7:44
おはよう 小町ちゃん 私は いつも 食欲の秋です ハハハ だから豚子です おいしいもの たくさん食べたいです ナイス
2013/11/21(木) 午前 8:04
土瓶蒸しにイクラ丼!ないす〜♡
あぁ〜〜羨ましい!贅沢な秋のメニューですね〜(´▽`)
ワタシも年間通して食欲の秋です(笑)!!
2013/11/21(木) 午後 7:11
ECOさん、ナイスありがとう〜☆
北海道でのこれからは赤ではなくて、白ですね♪うらやましい気もしますが、大変ですよね^^;
2013/11/21(木) 午後 11:03
関西さん、ナイスありがとう〜☆
私も、体型かまわず食べてます(爆)
2013/11/21(木) 午後 11:04
ようちゃん、ないすありがとう〜☆
1年に数回のプチ贅沢メニューです♪これで、冬に立ち向かえる!(爆)
2013/11/21(木) 午後 11:06