切り干し大根作り

うちの家族切り干し大根が大好きで、
よく買って来るのですが、

今回は初めて切り干し大根作りに挑戦

と言っても、切って干すだけなんですが…


２週間後が楽しみです！

大根、切って干すだけで、切干大根になるんですね！
楽しみですね〜（*^_^*）

明日の風さん、そうみたいです。
大根って時々切ったまま使わなかったら萎びるので
こうして切り干し大根にしたら、保存も効くかなぁ〜って思っています。