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ちょっと前に買っておいた渋柿を
皮をむいて干そうと思っていながら
なかなか、しだせずにいました。
すると、半分くらいの渋柿が
そのまま渋柿が完熟してしまい
初めて、渋柿の完熟したものを
食べました。
完熟していると
渋柿でも普通においしいんですね〜
私的には干し柿よりも
この完熟の方が好みかもしれないです(^o^)
残りの完熟渋柿は
冷凍庫で凍らして保存することにして
残りは、皮をむいて干し柿にしましょうかね〜
それも楽しみです
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