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え〜本日は「おかず系パウンドケーキ」です ハムとチーズと丘ひじきの栄養満点パウンドケーキです 出来上がりは、こんな感じ♪ 丘ひじきの色見が綺麗でしょ？ 丘ひじきは、今が旬のお野菜です カルシウム満点で、しゃきしゃきした食感があり 匂いも味もありませんが、しゃきしゃき感が良いお野菜です では、珍しくレシピなんぞをご紹介します ☆材料☆ ホットケーキミックス２００ｇ 牛乳１３０ｃｃ 全卵１個 ハム・好きなだけ 玉ねぎ・1/2個を荒みじんぎりにして 丘ひじき スライスチーズ マヨネーズ ☆作り方☆ � ．曠奪肇院璽�ミックスに、溶き卵と牛乳を加えてこねこねします �◆々咾澆犬鸚擇蠅砲靴振未佑�を�，慇犬里泙涓辰┐� �� パウンドケーキ型に分量外のバター（マーガリン）を塗り小麦粉を振ります （型から外れやすいように） �ぁ，気辰氾鯆未靴靴慎屬劼犬�を１センチ程度に切っておく（よ〜く絞って水きりしてね） �ァ´い鮴乎呂鵬辰┐� こんな感じ �Α〃燭棒乎呂�1/3ぐらい入れたら、ハムとチーズを敷いてマヨネーズをたらす �Аゞ颪鯑�れたら、もう一度生地を少し敷いて、ハムとチーズをサンドして残りの生地を流し入れる �─＾貳崗紊縫泪茱諭璽困鮨發蕕靴燭蕁■隠牽暗戮離�ーブンで３０分焼く ハイ、焼き上がり♪ �� 焼けたら熱いうちに型から取り出し、網の上などで荒熱をとる �� 荒熱が取れたら、アルミホイルにくるみ乾燥を防ぐ 以上 (｀･ω･´)ゞｷﾘﾘｯ!! 次の日ぐらいが食べごろです できたてもおいしいですけど、めっちゃ熱いので気を付けてください 朝食に丁度いですよ〜♪ 昨日は、ウインナーを１センチ程度に切ったものと玉ねぎを加えた おかず系パウンドケーキを作りました 激ウマっす☆ これに野菜ジュースとヨーグルトでもあれば完璧な朝食ですよん❤
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☆ケーキ☆
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へたくそハンドメイドのパウンドケーキがメインのお部屋になると思います
スイーツに興味のないたね丸の奮闘記です
スイーツに興味のないたね丸の奮闘記です
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コメント（9）
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そんな訳で、一日おきにホットケーキミックスで パウンドケーキを焼き続けている訳で 色んなケーキを焼いては写真を撮り、記事にできないまま時間だけが過ぎているので とりあえず、書庫を作ることにしました 若干、抹茶ケーキが焦げているように見えますが 初心者と言う事で大目に見ていただｋれば幸いです こちらはツナ＆チーズのおかず系パウンドケーキ 色々試した結果、おかず系パウンドケーキに入れる玉ねぎは 荒みじん切りの玉ねぎを生のまま生地に練り込んだほうが 食感がいいという結論に達しました ホットケーキミックスを型に入れる時に ツナとチーズとマヨネーズをサンドして焼いております 朝食に丁度いいです こちらは抹茶＆あずきの黒糖ケーキです ホットケーキミックスに抹茶を大さじ１ぐらい加えて あとは分量どうりにコネコネして 黒蜜を大さじ１ぐらい入れてます 型に生地を入れて、缶詰のあずきを敷いて その上にまた生地を流し込んで１８０度のオーブンで３０分焼きました 超美味しかったです 焼きあがってすぐに型からとりだして ホイルにくるむと、乾燥を防いでしっとり出来上がります 食べごろは、荒熱が取れて冷蔵庫にホイルのまま入れて 次の日ぐらいが一番おいしいです まだまだ、焼き続けていますので
しつこいかもしれませんがホットケーキミックスで作る パウンドケーキの記事にお付き合いくださいませノ(_ _ ノ)ﾍﾟｺﾘ |
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いまいちハッキリしないお天気の土曜日・・・ 本日は、長男の小学校の「土曜日参観」でした 通常授業、５時限まであるので、給食も食べて帰ります 「参観」と、言う事で、1時限から４時限まで好きな授業を参観して良いと言う事で 夫と次男と私の三人で１時限と２時限の授業参観をしてきました 授業と言っても、１，２時限は、生活という科目で 学校の裏手にある山のような公園で各自、思い思いに遊ぶというものでした 次男、一緒に１年生と遊んでましたけど まったく違和感がなくて、どこのクラスの子？みたいな感じでした ３時限目は算数、４時限目は学級活動と言う事で 教室での授業・・・みたいけど、次男がいるので無理だね〜 と、言う事で長男に承諾を得て帰宅しました 帰り道には、お菓子の工房があって、そこを通ると いつもバターと小麦のやける良い香りがします 「ここ、いつもいい香りがしてるよね」 なんて話していると、工房の入口にテーブルと試食用のパウンドケーキがありました おっ☆何これ♪ はい、釣られました 大きめカットの試食用パウンドケーキは３種類ありました 黒ゴマ、チーズ、マロン はい♪全部、１種類づつ頂きました それがですね、大変美味しゅうございました♪ 上品な甘さ、それぞれ素材の香りが生きていて しかもしっとりしたパウンドケーキはさすがプロの味❤ 夫を振り返るとお財布をすでに出している(*｀艸´)ウシシ♪ 夫は大の甘党さんなので、私が買っていいよ的な態度だと 行動が早いんです このパウンドケーキ、どれも１個５００円だったんです！ 安っ☆ 大きいのは、数量限定で形がいまいちなのでアウトレット価格と言う事でした 何処が形が悪いんだろうか〜？ チーズと黒ゴマが、大きいアウトレットのパウンドケーキ 小さいハーフサイズがマロンです♪ 通常の値段だと１本３０００円ぐらいで売ってるんですって！ それは高すぎでしょ〜と、思いましたが安く買えたのでＯＫです そして、おまけまで頂きました チョコとバターのマドレーヌ型のケーキです それぞれ１個づつくれたので、チョコは次男が食べました もう一つは、長男が帰ってきたら、彼の胃袋に入ります 甘いものにほとんど興味がなかったんですが 最近、パウンドケーキと縁がありますねぇ〜♪ これはパウンドケーキの書庫を作れよと神様が言ってるのかも知れません なんて❤
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え〜一度、自分でも作れると思うと、調子に乗るのが私の性格のようでして 先日、ホットケーキミックスで３種類のパウンドケーキを作りました まず、ハム＆チーズ ホットケーキミックスをケーキの型に薄く入れたら 炒めた玉ねぎとベーコンを生地の上に敷き詰め マヨネーズをたらします で、生地を少し流し込んだら、チーズを敷き またまた炒めた玉ねぎとベーコンを入れて 更に生地を加え、一番上にマヨネーズを垂らしてバジルを散らします 次は、ミックスフルーツ＆ナッツです ↑と同じ要領で、はさむものをラム酒漬けしたレーズンにレモンピールと ウォールナッツにかえただけ（笑） 最後は、チョコブラウニー風です 役直前の状態ですが、奥の茶色いのがそれです 生地が微妙に残ったので、生地にチョコレートシロップを加え ウォールナッツとチョコチップとレーズンを混ぜこんで型に入れて 上にアーモンドスライスを散らしています おかず系パウンドケーキのハム＆チーズ 自分で言うのもなんですが、めっちゃ美味しかったです 長男が凄い喜んで、リクエストリストに加わりました 次男はフルーツミックスにはまった様子でレーズンのトリコ♪ 夫は甘党なのでチョコブラウニー風をお気に入り❤ カロリーも高いですが、おいしくて簡単で子供が喜んで腹もちがいい☆ 朝食に最高ですね 栄養的にも、炭水化物、脂質、タンパク質の３大栄養素が摂取できます フルーツミックスは、カリウム豊富ですし、ナッツで油性ビタミンもとれます 夜のうちに焼いて、朝食べるのにちょうどいいかもしれませんね〜 まだまだ、へたくそ粉物なので、練習がてら子供が飽きるまで
色々、作ってみようかしら（￣ω￣＊）ﾆﾔ |
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以前からお付き合いのある方は、私がお菓子を作るイメージあります？ ないですよね？ 私も、最後にお菓子を作ったのはいつだったのか記憶にないぐらい ケーキとかクッキーとか作りません 単純に自分が食べないから あまりスイーツに興味ないんですよね つまみ系とかに興味があるので（爆） あと、粉物は計量が面倒くさい〓■●ﾊﾞﾀｯ これ、基本的にお菓子作りに向かないですよねぇ そんな私が恐る恐る作ったのがこちらっ☆ ↓ 昨日、アメリカンドッグの生地の残りでキャラメルパウンドケーキを焼きました☆ 膨らみ方に偏りがありますが、そんな事はどうでもいいんです 私が、この私がケーキなんてシャレたもんを焼いちゃったよ!! 棚をひっくり返したら、ケーキの型が奇跡的に出てきたし でも、これってオーブンに使えるんだろうか？ オーブン機能、まだ使えるんだろうか？ 火とか出ないかな？ なんて、めっちゃ不安を感じながら ネットでオーブンに使える素材を調べてみたりして（爆） 生地はホットケーキミックスなんですが さらに少しだけ豆乳を加え、以前、コーヒーに入れていた キャラメルシロップとバターを適当に加えて焼きました こちらが切って、チョコレートシロップをかけたもの 先ほど、子供達の朝飯代りになりました 一番喜んでいたのは、夫でした 私は、１ｃｍ位の切れ端を頂きました 超適当に作ったのに、なかなか美味しかったですよ これにドライフルーツやナッツを入れて、ブランデーシロップ？みたいなのを しみこませると、私好みのパウンドケーキができそうです お子ちゃまがいるので、ブランデーケーキは無理ですが ドライフルーツとナッツを入れて、次回も作ってみたいと思います もし、今日、雪が降ったりヒョウが降ったら
私がお菓子作りをしたからだと思ってください♪ |
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