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先週、福井県越前市に行ってきました。仕事です。
昼からの約束だったので、昼ごはんを越前市で蕎麦を食べよう！と思いたち
地元出身の人にいい蕎麦屋知らない？って教えてもらったのが「そば蔵 谷川」
越前市の合併前は武生市だったとこ。
某携帯電話会社のＣＭで白い犬のお父さんが木造の小さな駅舎で「親孝行したくなった」
あの駅の近くのお蕎麦屋さんです。
お店は少しわかりにくい場所でした。
大きなお庭もあって落ち着いた雰囲気。
中も落ち着いた感じです。
おろし蕎麦を注文。
さすが十割そば！太めでしっかりした歯ごたえです。
辛味大根も利いてます♪
そばがきぜんざいも♪
おろし蕎麦は量が軽めなのでこれも楽々いただけました。
そばがき初体験でしたが、美味しいですね〜
脱サラしてお蕎麦屋さんを始めたのが47歳だそうです。
福井市内のおろし蕎麦とは出汁が違っていて
私にはここのお蕎麦が口に合いました。
麺類っていろいろありますが、私は蕎麦が好きです〜。
これからも出会ったお蕎麦屋さんは紹介していきます。
そば蔵 谷川
福井県越前市深草2丁目9‐28
0778-23-5001
営業時間 11:30〜14:00
定休日 毎週月曜 第三日曜
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武生はごくたまに行きますが、こんないい雰囲気のソバ屋があった
んですね〜
そばがきぜんざいは初めて見ました！！！
餅や団子とはまた違ったおいしさでしょうね〜
2010/8/21(土) 午後 9:59 [ カズヤ ]
ホントに（＾＾）そばがきって餅でも団子でもない食感！
そば粉100%なんで、蕎麦の風味が味わえます♪
福井県は今庄が蕎麦ところで有名ですよね。
隠れた名店ってとこでしょうか☆
2010/8/21(土) 午後 10:18 [ 雪猫 ]