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アンケートにご協力頂き、ありがとうございました。 結果は以下の通りとなりました。 【♂男性用投票♂】ゴージャスな『太巻き』 18.4% 26人 【♂男性用投票♂】シンプルな『細巻き』 27.0% 38人 【♀女性用投票♀】ゴージャスな『太巻き』 26.2% 37人 【♀女性用投票♀】シンプルな『細巻き』 28.4% 40人 55.4%:44.6% で、『細巻き』が人気に。 男女別の違いは、以下のようになりました。 男性 『太巻き』 26人 40.6% 『細巻き』 38人 59.4% 女性 『太巻き』 37人 48.1% 『細巻き』 40人 51.9% 男女共に、『細巻き』が人気ですが、 女性の方が、僅差という結果になりました。 「女性は太いのが好き」と表現すると、 誤解を招く恐れがあるので自粛。 あまり差が開かなかった結果でしたが、 アンケートの時季を『節分』から外せば、 もう少し、『細巻き』に票が流れたのではないかと思います。 個人的にも『細巻き』の方が好きです。 『太巻き』は、腕の悪い人が作ると、すぐにバラバラになるし、 比較的、甘口な食材が多いので、飽き易いと感じます。 さらに個人的な意見を掘り下げますと、 やっぱりお寿司は、ワサビの辛さがピリッと利いているモノが好みなので、 『太巻き』では、あまり使いませんよね。ワサビ。 ただ最近では、色んなキャラクターの顔をモチーフにした、 金太郎飴のような『太巻き』も、たくさん開発されており、 小さなお子様には、人気が高いのではないでしょうか。 ここで、恵方巻きについて、おさらい。 当ブログでは、何度か話題に挙げておりますが、 改めて由来について解説します。 元々の由来は諸説あり、定かではありません。 秀吉関連の話あり、大阪船場が発祥という説もあり、 実は関東の栃木県発祥。なんて説もあったりします。 イベント的要素を持ち、全国に広まったのは、ここ十数年の頃。 まず音頭を執ったのが、大阪の海苔問屋協同組合。 巻き寿司のイベントを開催し、マスコミに取り上げられた事で認知度が上がりました。 恵方を向いて、巻き寿司を切らずに一本、無言で食べる。 という遊び心がウケ、徐々に全国に広がっていきました。 10年前までは、関西のみだったイベントも、 今では『豆』よりも食べられている量が多いんじゃないか? という域に達しており、果たして海苔の売り上げはどうなったのか? 何て事も、気になるこの頃ではありますが、 最近では、寿司だけではなくロールケーキなんかも便乗の傾向にあります。 寿司でも大概なのに、ロールケーキだと胸焼けするわ。 と感じる人は、きっと私だけでは無いと思います。
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料理の話
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胸やけ、ヤバいですょね
年かなぁ…;;
2011/2/5(土) 午後 11:09 [ ω・)っharu ]
ゲストブックにお知らせいただき、有難う御座います。
は、ハシモト君巻きですか……、美味しいのですか?
アンケート結果のお知らせ、ご苦労様です。
2011/2/5(土) 午後 11:23
ゲストブックにお知らせありがとうございます。
やっぱりシンプルで、素材を味わうのが一番です。
予想通りでした。
節分のタイミングで良かったと思いますよ(`・ω・´)vイェイ!
2011/2/5(土) 午後 11:53
ゲストブックにお知らせ、ありがとうございます♪
ロールケーキはちょっと・・・(笑)
2011/2/6(日) 午前 0:01 [ 愛涙 ]
ゲストブックにお知らせありがとう。
2011/2/6(日) 午前 7:07
ゲストブックにお知らせ有難うございます。
含蓄のある薀蓄、本当に有難うございます。
今後もタイムリーな話題宜しくお願いいたします。
2011/2/6(日) 午前 9:21
恵方巻きの由来、勉強になりました。
私の家では食べないんですよ〜
ハシモト巻き、可愛いです*
2011/2/6(日) 午後 0:05 [ sabo ]
ご報告ありがとうございました!
食べきれるサイズとして、細巻きを選びました〜
あくまでも巻きずしに関してわ…(*^m^*)ムフッ
ぽちん。
2011/2/6(日) 午後 0:14
ご報告ありがとうございましたww
私はやっぱり太巻き派だぁぁぁぁぁああああ!!!!!!←
まぁ、どっちも美味しいですよねw
2011/2/6(日) 午後 1:37 [ - ]
こんにちは、
実は節分の時は豆はまくのですが太巻きは全然食べません(汗)。今ではすっかり広まっているのですね、今回もお話有難うございました。
ロールケーキは好きなのですが、ちょっとキツイですね(^^;)。傑作。
2011/2/6(日) 午後 2:41 [ arm*t2*07 ]
ゲスブにカキコありがとうございました。細まきが大半ですか。そうすると大量消費を狙った海苔組合の目論見は敢え無く外れと言う事ですね。ご愁傷様です。上の画像見たとき簀巻きにして大川へ放り込むという時代劇のチンピラの言葉を思い出しました。www
2011/2/6(日) 午後 3:03 [ V-3 ]
お晩です。 ゲストブックに書き込みいつも有難うございます。
今年は、豆も食べて、恵方巻きも食べたし良い事有るかな?
次回も楽しみにしています!
2011/2/6(日) 午後 5:37 [ ・ ]
こんばんは^^
細巻きも太巻きも 僅差でしたね。。
確かに 細巻きのほうが食べる頻度は多いかな^0^
節分時期じゃなかったら もっと細巻きが票を取ってたかも。。
ご報告ありがとうございました。
2011/2/6(日) 午後 7:43 [ 花鳥風月 ]
(* ^-^)ノこんばんわぁ♪
いつもありがとうございます☆
私はどちらも好きですねぇ〜^^
2011/2/6(日) 午後 8:02
こんばんは。
昔から細巻の鉄火巻きが大好きでした。。。
幼少のころは鉄火巻きがお寿司というネーミングだと思っておりました(笑)
2011/2/6(日) 午後 9:17
コメントありがとうございました^^
私も細巻き派ですねw
ちなみに・・・
寿司でも大概なのに、ロールケーキだと胸焼けするわ。
↑
この気持ちわかる気がしますww
また来ますね☆
2011/2/6(日) 午後 9:31 [ - ]
やっぱり、細巻きが人気なんですね( ´艸`)
予想通りです(((((((っ・ω・)っ
2011/2/6(日) 午後 9:40 [ H.K ]
イラスト可愛すぎです!!
恵方巻きは色んな具が入っていて好きですが、
切らずに1本食べたことは無いです><
2011/2/7(月) 午後 1:25 [ 森口 ]
ゲストブックありがとうございます。
細巻きキター
2011/2/7(月) 午後 9:54
だいぶ遅れましたがゲストブックにお知らせありがとうございます。
細巻と投票しましたが恵方巻は大好きです。
まぁ一回だけでしかも家族で一本分けて(高いので)食べましたが
声を上げたいほどおいしかったです
2011/3/15(火) 午後 7:35