『キャベツ』と『レタス』、『キャベツ』の方が少し人気

【♂男女別投票♀】色々踏まえて『キャベツ』と『レタス』、どっちが好き？

アンケートに投票いただき、ありがとうございました。

結果は、以下の通りとなっております。

【♂男性用投票♂】『キャベツ』の方が好き	  23.7%	 27人 
【♂男性用投票♂】『レタス』の方が好き	  21.1%	 24人 
【♀女性用投票♀】『キャベツ』の方が好き	  29.8%	 34人 
【♀女性用投票♀】『レタス』の方が好き	  25.4%	 29人 

６１票：５３票で、『キャベツ』の人気が過半数となりました。

男女別での比率は以下の通りです。

男性

キャベツ	52.9%	27人
レタス	47.1%	24人

女性

キャベツ	54.0%	34人
レタス	46.0%	29人

男女ともに『キャベツ』が人気であり、男女の好みに大きな違いはありませんでした。

『キャベツ』が人気だった大きな理由に、汎用性の高さが挙げられます。

生でも加熱しても食べられる。というのが、大きな理由。

対して『レタス』は、あまり加熱しません。

中華やフレンチでは、ときに加熱調理されたものもあるようですが、

日本の料理で加熱して使う機会は少ないでしょう。

レタスの大きな魅力に、シャキシャキ感というものがあり、

加熱すると、その魅力が損なわれてしまうためかと考えられます。

キャベツの大きな魅力は、その甘味にあり、

加熱することで、より甘さが増すことから、

煮たり焼いたりといった調理も、多くなります。

ちなみに、キャベツはアブラナ科。レタスはキク科の植物です。

ブロッコリーもアブラナ科なので、キャベツに対しては、

レタスよりもブロッコリーの方が、近しい存在とも言えるのだそうです。

そういえば白菜もアブラナ科なので、見た目的にも、

キャベツと白菜は近い存在なのかも知れません。

キク科の野菜には、どんなモノがあるかと申しますと、

パッと思いつくのは、春菊。

意外性があるのは、ゴボウでしょうか。

食べる部位が違いますけどね・・・。

なるほど☆そうですかー♪
ワタシはレタスが好きなのですが、
ロールキャベツを真似て、ロールレタスを作ったりしますよ♪
レタスも、サッと湯がくと、シャキシャキ感が残りますよ♪

[3705♪]

僕も似たような投票をするので、訪問お願いします。

[-]

なっなるほど……。
いやここまでまとめるの
凄いですね(´Å｀）w

レタスってキク科だったんですね。
初めて知りましたぁ。はい。
ありがとうござい鱒^^♪

[ゲーム馬鹿]

微妙な差ですね〜
僕はやっぱりレタスです

こんばんは。＾＾

家庭菜園をしてるので、葉の形からキャベツとブロッコリーが近いのは判ってましたが、レタスがキク科とというのは知りませんでした。
勉強になります。
ありがとうございます。<(_ _)>

[・・・・・]

レタスちゃん負けたのね。。
かわいそう・・・ (´∩｀。)グスン

[sayotyamu]

なるほどぉｗｗ

こぅいう結果になったんですか（●・ω・）♭
最後の方は勉強になりますねぇ！！

いや〜僅差で負けた。。。

チクショーww

まあ結果僅差という事もあり、両方おいしいのではないかと・・・
（かってな解釈ですみません・・・）

[真夜中のシンデレラ]

キャベツが勝ちましたね〜＾＾
私は、キャベツにしました。やった〜＾＾
色々と勉強になります。

[-]

キャベツとレタスって形は似てても全然違うものなんですね。また一つ、勉強になりました＾＾。
傑作。

おはようございます。
キャベツの好きなところは・・・やはり千切りですね。
脇役っぽいけど旨みがある・・・

[arm*t2*07]

おはようございます。

キャベツとレタスは何かしらの共通点があるものかと思っていたのですが、根本的に違うのですね。

レタスが春菊やごぼうの仲間というのは全然知りませんでした(汗)。仰るとおり部位が違うので(^^;)。傑作。

[@mamo_nishi]

あたしは両方好きです。毎日食べています＾＾。

[りんごじゅーす]

こんばんは、キャベツとレタスの対決…
面白いですね〜因みに私はレタス派ですね♪
シャキシャキ感と少しの苦味がたまりません(^_^)b

ご報告ありがとうございます！
今夜もキャベツ食べました〜♪

ポチ☆

[かのん♪]

こんばんは★
キャベツの方が人気なんですね〜。意外…
私レタス派なので〜(*^_^*)

[smm**249]

ブログがヤット出来るようになりました。キャベツはがん予防、免疫力増強、胃潰瘍・十二指腸潰瘍の予防などの効果があります。「あなたを守る植物性食品」をブログに掲載することにしました。
これからもよろしくお願いします。