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最近、全く料理をしなくなりました。 忙し過ぎて、作っている暇も元気もありません。 一人暮らしの人間が、毎日自炊をするのはとても大変です。 ほぼ材料が余ってしまうので、外食やお弁当の方が簡単で安上がりでもあります。 たまには自分の大好物を・・・とも考えるのですが、なかなか難しいのです。 ところで、「料理が苦手」という人をまま見かけますが、 そもそもの準備や後片付けが嫌いなので、 料理をしたくない＝料理が苦手 という理由。 さらには、レシピを見ながら作ることを億劫がって ちゃんとした味付けが出来ていないから 美味しい料理が作れない＝料理が苦手 という理由。 この２つが大きな原因だと思うのです。 好き嫌いはあるでしょうけど、一般的なレシピ通りに 料理を作れば、不味いという事はありません。 で、「私はレシピ通りに作れないんです」 玉子焼きにしろ、野菜炒めにしろ、煮物にしろ、味噌汁にしろ、 料理を作るうえで、この「火加減」はとても重要です。 また多くのレシピ本では、漠然としか書いておらず、 中には触れていないものさえあります。 さらには、最近はガスコンロではなく、 ＩＨヒーターの台所も多いので、火加減の調整が難しくなっています。 ※ヒーターの表示温度と鍋の温度が違うので、調整が難しい 高機能のＩＨヒーターだと、鍋の温度を計測してくれるようですが・・・ こればっかりは、慣れるしかありませんので、 まずは「中火だけで作れる料理」などから、 徐々に慣れていくしか無いのかも知れません。 今日のまとめ 「料理が得意」と豪語する人の得意料理が、 グラタンやシチュー、ピラフやサラダなど コンロを使わない料理名であれば、疑いの余地あり
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コメント（4）
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都内に職場を移して約２週間。 歩いて近い距離に秋葉原があるので、 その界隈でよく昼食を取ります。 そんな折、とあるお店でメシを食べていると、 「劇団ひとり」と「ビビる大木」が、ロケでお店にやってきました。 撮影のクルーとお店の前で何やら話したあと、 ひとりさんが「あと４０分くらいしたら、また来ます」 といって、一行は去って行きました。 さすが東京・・・・ というか、いったい何の番組をロケしていたのでしょうか？ 私は別段、ミーハーなタイプの人間ではありません。 それでも、好きな芸能人を見かけると、テンションが上がるモノなんですね。 残念ながら昼休みのため、ロケが戻るのを待つことは出来ませんでしたが、 今後、色んなモノを見かける機会が増えればいいな。と クソ忙しくなった東京での仕事に、一縷の楽しみを見つけたのでした。
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１５円 １３円 １３円 １２円 １２円 １０円 １１円 １２円 ９円 １２円 １１円 １４円 １４円 ７円 ８円 １０円 １１円 １２円 １３円 夏の終わりから秋なんだろうね ７円 ４円 『トリコ』が急展開だけど、これで生きてりゃ興醒めだわな。 個人的にバトル漫画で一番面白いと感じているのは 『北斗の拳』なんですけど、何が良かったかって 主要人物がちゃんと死ぬこと。生き返らないし。 そうやってキャラクターの新陳代謝をはかることで、 強さのインフレ幅も小さかったし、 物語がスッキリした流れになっていました。 そういう過去の名作が、何故名作足り得たのか？ というのを、今の若い作家・編集には勉強して欲しい。 そんな今週の敢闘賞はナシ 今週の打ち切られ予想は以下の通りです。 ◎（本命） 『タカマ』 （１５） ★★★★★★ ○（対抗） 『紅葉』 （２４） ▲（単穴） 『リボーン』 （４０６） △（穴） 『伊達』 （７） ×（注意） 『クロガネ』 （５７） ★★★ 順位変動は無し。『リボーン』はまだ引きずるのかな？
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先日、ゆるせない話で100円ショップについて記事を書きましたが、 今回は、その『100円ショップ』で解せない話。 怒りまでは湧かないけど、何か納得できない。 という事をお話しします。 あれ、１個１００円もするんです。 本棚ならともかく、机の上に本を並べたい時には １つだけでは足りません。２個必要です。 何故、２個１で１００円にしてくれないのか・・・。 鉄板を切り抜いて、曲げただけやん という商品。特に、輸送コストが掛かりそうな形でもありません。 シンプルな機能性だけのブックエンドで良いので、 もっと安くならないのでしょうか？
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