「万長ラーメン」。

新居浜市内で、乾麺製造を手がけ、昔ながらの製法で作り続けられているのが「安葉製粉製麺株式会社」の「万長ラーメン」です。

東予地区を中心におなじみの商品として地元の店舗を中心に根強い人気があります。
「万長ラーメン」は、昭和３４年に乾麺を棒状に束ね、とんこつ味の練りスープが入った２食入りです。

現在は、月間５−６万食が製造、販売されている人気商品で、愛媛を離れた人たちからの注文も多く、赤と黄色のパッケージも昔から変わらない懐かしい味と多くに人たちから支持を受けています。

会社の同僚に聞いても、「定期的に食べたくなる味」ということで、定期的に食卓に並ぶそうです。

今回は、手に入りにくいという同商品をゲット。

自分で調理して食べてみました。
麺の味がしっかりしていて、食べ応えがありおいしいです。
また、スープは濃くなりすぎずさっぱりしているのも特徴です。

[こやなぎ名人]

手に入りにくいというと、よけいおいしく感じるのでしょうね。幻のラーメン、食べてみたい！

[565650]

向かいの店に行くと売り切れだったぁ...(T_T) 大好きです。中華ソバ...って感じですね。インスタントって感じはなく生麺っぽくっておいしいです。

・・・こんなものがあるとは知りませんでした。来月新居浜の実家に帰るので買ってみます。ところで、「マルタイラーメン」にパッケージが似てますが、味も似てますか？ どっちがパクりでしょう？ 余談ですが、マルタイラーメンは大阪の某有名店、金○ラーメンに味がクリソツです。

[565650]

こんにちわ☺ ジーコさん 金○ラーメンとは全然ちがいますよ。インスタントラーメンより...昔からあったのでは???と勘違いするような(ワケワカラン)中華ソバです。 扱っているところも多々あるとは思いますが、マイントピア別子には置いていました。

うまいです。子供の頃ラーメンと言えばこれでした。溶き卵を入れて食べるのが好きです。品薄なんですか？西条市のスーパー・サ○ラ○フにはいつも有りますよ。

[どすどすした感じ。]

こやなぎさん、私が聞いた話だと新居浜の店舗にはちょこちょこおいてあるそうです。 家で作るのが楽しくなる味だと思います。

[どすどすした感じ。]

nagayasu177cmさん、やっぱり地元では手に入りにくいのでしょうか？ 私も近くのスーパーで探したことがないのでわからないのですが。

[どすどすした感じ。]

ジーコさん、ぜひ試してみてください！

[どすどすした感じ。]

木肩さん、とき卵、おいしそうですね！ 明日試してみたいと思います。

初めまして。「万長ラーメン」検索でやってきました。

このラーメン、なかなか美味しいですよね。ＴＢさせてください。

[ふもと]

万長ラーメンの会社倒産したそうです。
商品はどこかに引き継がれるのですかね。

[どすどすした感じ。]

「ずぅ」さん、返信遅れました。よろしくお願いいたします。

[どすどすした感じ。]

「sos**itat*ad*chin*aok* 」さん、情報提供ありがとうございます。昨年、新橋にある、「せとうち旬彩館」で新居浜の物産のイベントをやっている際は商品があったので、たくさん買って職場の皆さんに配った覚えがあります。
それにしても残念。

[rupo118]

万長ラーメンは復活しました。パッケージも同じく味も似てます。残念ながら会社は倒産 社長さんは焼身自殺されました。ショックでした。しかし引き継がれました。新居浜の味です。嬉しいです。現在はスーパーで入手出来るらしいです。

[どすどすした感じ。]

おお！
そうなんですね。
またどこかで出会えるのが楽しみです。