「自家焙煎珈琲庵」（東京都文京区）

１．期日　２０１２年１月１５日（日）

 

２．場所　東京都文京区本郷

 

３．報告

（１）東京ドームで開催していた「ふるさと祭り東京」で友人と４時間くらい、ご当地グルメであったり、お祭りを楽しんであと、一休みしたいということで東京ドーム近くの「自家焙煎珈琲庵」ｊへ。いつもながら、よい雰囲気を漂わせている雰囲気のある喫茶店です。

 

（２）店員さんに「今日のコーヒーはケニアです」と言われ？すすめられ？、二人ともケニア（４７０円）を注文。コーヒーカップは、なんかおしゃれな感じがします。コーヒーはメニューには、「ひきしまった苦味、旨みとわずかに酸。輪郭のある確かな風味。」と紹介がありました。苦味と酸はわかったけれど、輪郭のある確かな風味のほうが、修行不足か、どのような感覚なのか感じ取れませんでした。次回、リベンジ！