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【新子】今日のこはだ@新橋

数年ぶりで 寿司處 糸賀 さんへ。こちらのご主人は銀座、新橋、四谷、赤坂で舌の肥えたお客さん達を相手に修業を積んだ後、有名寿司店の立ち並ぶこの地で開業されました。 キスの昆布締めはしっかりと締まっていておつまみ向き ...すべて表示すべて表示

今日のこはだ@新橋

2011/7/20(水) 午後 8:36

最近は仕事の関係上あまり行くことの無くなってしまった新橋で、美味しいお寿司を頂きました。 新橋鶴八 さんです。新橋、銀座界隈には、なじみのお寿司屋さんが何軒もあるのですが、名店と評価される鶴八さんには何故か今まで行く機会がなく今日が初めてと ...すべて表示すべて表示

【新子】今日のこはだ@吉祥寺

2011/7/16(土) 午後 3:09

約一ヵ月半ぶりでお馴染みの いな垣 さんへ行ってきました。 舞阪の新子 折角ですから、夏の風物詩を一個だけお好みで注文しました。当店の新子もなかなかの出来具合です。秘伝のお酢が素材の持ち味を引き立ててい ...すべて表示すべて表示


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