|
実は八尾人、とってもパスタが好きでして・・・
 ちょくちょくキャンプで出来そうなお手軽パスタを研究しております  ってことで、今回は「マルハのさば塩焼缶」を使います  最近はもっぱらフライパンを使ってのいわゆる「蒸しパスタ」風で  塩少々と鷹の爪、オリーブオイルを入れまして パスタ投下 ほどよく水気が少なくなりましたらオリーブオイルを足し入れて乳化させて〜 さばは適当にほぐしまして仕上げ寸前に投入〜 隠し味にはキャンパー必携の黒瀬スパイスを(笑) 出来たっ! ずるずる〜 乳化は我ながら完璧かと  なかなか美味いがなっ! あとは黒コショウとニンニクをちょいと足して 色合いに乾燥パセリかバジルを入れたら完璧やね〜 さぁ、実践はいつにいたしましょう。。。
|
キャンプ料理研究とか
[ リスト | 詳細 ]
コメント（8）
|
先日なにかの番組でやってたので・・・
さっそく食材調達（笑）
まずは「みたらし団子」
そして・・・ 豚バラスライス
 まぁ、賢明なみなさんはもうおわかりでしょう（笑）
はい、グルグル〜っと巻きまして
 こんな感じで並べて
塩コショウ
フライパンにて油は引かずに焼き焼き〜
 ほどよく焼き色が付いたら出来上がり
レモンを添えて、「みたらし豚巻き」の完成で〜っす
 もちろんプシュ〜
 はお約束（笑）んんっ！？
な、なんだかとってもビミョ〜な感じ（笑）
一味パッパ〜
引き続きビミョ〜
 ハッキリ言って、不味くはないけど美味くもない（笑）
不採用決定ﾃﾞｽ。。。
|
|
“ローホル”の課題が気になって気になって。。。
今日もＧ-キャンです（笑）
車をちょいと下げたついでに座席シートから座布団を持ってきた（笑）
２段式システムキッチン下段にタレ＆薬味とくれば・・・
はい、スキレット餃子やね〜♪
ゴォーーー
お湯を並々と注ぎ入れまして
ふた〜
できたっ！
めちゃくちゃ美味いがな〜♪
わはは、Ｇ−キャン最高っす
ふぅ〜
八尾人はもちろん銀マットです
自転車じゃやっぱ恥ずかしいやろ？（笑）
ってなカンジで、前回のローホル体験での課題をば克服すべく・・・
冷凍庫からストックのローホルをば取り出しまして
豆腐を外してグツグツ〜
ネギたっぷりは外せませんよっ！
さらにグツグツ〜
めちゃ美味いがなっ！
コツが判ってまいりましたよ
おやつでマッタリ〜
ユニフレームのバーナーパッドをストーブ代わりに
いや〜
Ｇ-キャンって、マジ楽し過ぎるぞ（笑）
|
|
はい、性懲りもなくガレージに引きこもって楽しんでマス。。。（笑）
今回のテーマは、巷で評判のこれっ
ローソンのみで売ってるとかで、略して「ローホル」（笑）
具材がほぼほぼホルモンのみってことなので
白ネギを追加します♪
ブツ切りしたのを串に刺して
おもむろに取り出しましたのは、このローホルのために仕入れたバーナー
ゴォォーーー
こりゃまたエエカンジですな〜
アルミ鍋の端をちょちょっと立てると具材を追加してもこぼれません
豆腐も入れたろ
２段式シンテムキッチンで効率化（笑）
エエカンジやん♪
やや弱めの火加減でグツグツ〜
豆腐も並べてワクワク度ＭＡＸ（笑）
お店出来そう（笑）
一味をパパッと振りかけて完成です
プッシュー
おっ、ホルモン柔らかくってピリ辛〜♪
あっ、ネギを乗せるん忘れてた・・・
いいねいいね〜
豆腐もハフハフ美味いよっ！
でも、具材を追加しすぎたのか・・・
ちょいと味が薄い
 これは次回への課題といたしましょう（笑）
あまりに居心地がいいので。。。
勢いで第２部のおでんに突入です
 ユーチューブで師匠のキャンプ動画をイロイロ研究（笑）
わはは、キャンプはススムよどこまでも〜
  こうして八尾人の休日は過ぎ行くのでありました（笑）
さっ、まだ早いしひとっ風呂  浴びて飲み直すかっ
|
|
とある日の朝・・・
 なんだかやたら空腹感を覚えましてキッチンごそごそ〜
 見つけました
 なかなか強気な価格設定のお土産ですな〜
 それではさっそく調理開始
 出汁と麺とラフティー×２
三枚肉２食！?
DH沖縄そばだし！?
ラフティーとは微妙に賞味期限が違いマスな〜
おや、麺は平麺じゃなく細麺なのね〜 麺をぐらぐら茹でまして〜
はい、完成〜
 ゆで卵はヨード卵光やで
 あはは、瞬冷辛口いっときマス ラフティーが皮付き三枚肉と本格的
こりゃアテになるな(笑)
ずるずる〜
うん、強気価格なだけのことはあるねッ！
これは八重山行かずに八重山気分が味わえﾏｽのでアリかも〜♪
|
