♪梅＆梅♪

 

今日もすっきりしない空。

思いっきり梅雨ですね〜〜

今年は去年より涼しいかな？

今日はのんびりな日曜日です(^O^)!

 

 

今年も梅の季節が来ました！

先週の木曜日にお友達と市場へ行ってきました♪

梅10キロをお友達と半分こ。

スーパーで買うよりかなりお安くってラッキー＼(^o^)／

しっかりもののお友達はちゃっかり

「これ二人で分けたいんだけど計って分けてくれますか？」

だって・・・・

市場の方は優しいですね〜〜

「いいよ！」ですって♪

綺麗な人はお得？！だわ（笑）

もう一個お得なこと！

今年はカリカリ小梅も漬けてみようと思っていたのに

あっという間に時期がすぎたらしい＿|￣|○私らしい。。。ね。

でも一応小梅ないか聞いてみたらひと箱残ってて

でも時期が過ぎてカリカリにはならない小梅だって。

「お金は取れない商品だからあげるよ〜〜」だって！

もらってきちゃいました(#^.^#)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

4キロ入りの小梅。

綺麗なものだけで3キロありました。

15％の塩で漬けて見ました〜〜（当日）

漬けて3日目梅酢が上がってきました。

 

 

そして今日大きい方の梅を漬けました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

昨晩水に漬けておきました。

これは９％の塩で漬けてみましたよ〜〜

傷ついた梅は梅ジュースにします。

 

美味しい梅干ができますように

 

では （*＾-＾*）ノ~~ﾏﾀﾈｰ

ご訪問ありがとう

今日も素敵な一日になりますように

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

梅干し仲間の「あっち」です。
もう漬けたんですか？我が家は２７日に
届くようです。去年は大失敗（雨に濡らしてしまった）
してしまったので、今年は慎重にやろうと思います。
それにしても市場の伯おじさん太っ腹だね。家にも
くれないかな。
梅干し作りって重労働だけど、楽しいよね。早く届かないかなぁ〜
ポッチン♪

健康に・・いいね

梅干大好き〜！
和歌山は梅どころだから、毎年誰彼からともなくもらって
常に冷蔵庫にあるから漬ける必要はないのよ(笑）。

でも梅ジュースの簡単な作り方はお教えするわ。
基本は梅１キロに対して１キロの氷砂糖。
私はもっと少なく８００グラムぐらいにするけど
そこは好みで甘さを調節してね。
きれいに洗って水分を拭取った梅と氷砂糖を
炊飯器の保温（ここ、注意よ）に入れて８時間。
これだけでカンタンに梅ジュースが出来ちゃうわよ〜！
知ってたらごめんね〜。 ぽち☆

こんばんは〜♪
梅干しと梅ジュースの完成が楽しみですね(*^_^*)
手作り梅&梅ちゃんにポチを〜〜〜☆

今年ももう梅の季節だね。
市場で買ったんだ！小梅ラッキーだったね。

しふみちゃんもうプロ並み？じゃない！
ポチッ☆

おばんです〜♪(o＾▽＾o)ノ”

おお〜！
大量ですね〜〜〜〜〜〜

こちらも庭のウメを収穫しまして
梅干し作ります♥

美味しく出来ると良いですね♪
凸

[ランラン]

こんばんは
お久しぶりです

私も会社の同僚から梅を４ｋ頂いたので漬けて見ました
紫蘇はまだ入れてませんが出来上がりが楽しみです
カリカリ梅も美味しそうですね（＾０＾）

しふみさん梅を漬けられるんですね〜 (*ﾟoﾟ)ﾉ⌒☆ｽｺﾞｲｯ!!
いいですね〜。出来上がりが楽しみですね〜♪♪
僕、手作りの梅が大好きなんです〜 (≧∀≦)
食べたーいな〜 ( ﾟдﾟ)

市場で買い物って楽しそう。ぽち☆

わ〜。

たのしみですね。しふみさんのブログへ伺うと、
わ〜って言う事ばかりです〜。
ぽち。

♪あっちさん おはよう♪

そうそう梅干しつながりだよね〜〜
探してくれてありがとう(=^0^=)
去年は私も梅買い直ししたんだった。
倍かかっちゃったの￥。
色々あって楽しいけど・・・お互いショックだったね。
あっちさん今年は美味しい梅干しができるよ(^^♪
楽しみだね。
そうだね〜〜ちょっと早かったかも。
しかも梅もう少し熟してからがいいなって思ったけど
お休みの日にしたかったから昨日作っちゃった。
どうなるかなぁ〜〜
うふ(^^♪市場はおにいさんだったよ(o^^o)♪
小梅は始めてなんだけど・・・来年は是非かりかりに
挑戦したいですぅ！
今週もファイト！頑張ろうね♪
♪ぽち ありがとう(*^▽^*)

♪な〜べさん こんばんは♪

はい(o^^o)♪
これからは健康第一に頑張ります。
食は命。。。ですよね。
感謝していただきま〜〜す♪

♪ERIさん こんばんは♪

いいなぁ〜〜
梅干しいざ買おうと思うと種類が多いし
お安いのは「ん？」って感じだし・・・
思い切って漬けてみて３年目になるわぁ〜〜
毎年お塩の量も違うし。。。
今年もどんな梅干になるかなぁ。
梅ジュース初耳ょ！
今年はもう漬けちゃったから来年は
それでトライしてみようかしら？
気になるんだけど炊飯器に梅の香り残らないの？
私はおうちにあったグラニュー糖で作ったの。
甘さは超控えめにね〜〜(^^♪
梅は体にいいものね。
これで夏バテ知らずだね！
♪ぽち ありがとう(*^▽^*)

♪きょんきょんさん こんばんは♪

お久しぶりですぅ。
お元気で良かったです(´∀｀*)
去年の梅干はとっくになくなってしまったので
早く食べたいなぁ♪
今年はかなりの減塩で作ってみました。
ジュースは早く飲めそうです^^v
♪ぽち ありがとう(*^▽^*)

♪リッキーさん こんばんは♪

うふふ(^^♪
小梅ちゃんラッキーでした(o^^o)♪
美味しく出来たらあの市場のお兄さんにもお分けしたいですぅ。
プロ並み？
いえいえ・・梅干し作って３年目。
いろんな作り方があって毎年違うやり方で挑戦してるの。
今年の梅干しはどうかなぁ？
上手く梅酢が上がってくれるといいなぁ♪
♪ぽち ありがとう(*^▽^*)

♪たきちゃん こんばんは♪

おばんです(o^^o)♪
わぁ〜〜
いいなぁ。
自家製の梅で梅干し＼(^o^)／
素晴らしいですね。
どんな梅干ができるのかなぁ。
お野菜も自家製。。。梅干も自家製。。。
最高の贅沢ですね！
♪ぽち ありがとう(*^▽^*)

♪ランランさん こんばんは♪

お久しぶりです。
腰の具合いかがですか？
無理しないようにね。
ランランさんも漬けたんですね〜〜
お塩はどのくらい入れましたか？
私はかなり減らしてみました。
カビなきゃいいんだけど。。。。
お互い美味しい梅干ができますように(o^^o)♪

♪koichiさん こんばんは♪

梅干し作り今年で３年目です。
毎年作り方違うんだよ〜〜
お塩の加減も。
思考錯誤です。
今年はどんな味になるかなぁ。
美味しかったらお分けしましょうか〜〜？
お口に合うといいんだけどね。
市場は松戸の北部市場に行ってきました。
ここは青果がいいそうですよ♪
お友達に連れて行ってもらったの♪
なす・玉ねぎ・かぼちゃも買ってきましたよ！
♪ぽち ありがとう(*^▽^*)

♪ばばさん こんばんは♪

うふ♪
意外でしょ？！
お味噌も作ってるんですよ〜〜
これがまた美味しいのょ！
お味噌も結構好評です＼(^o^)／
梅干しも３年目。
塩分も作り方も毎年違うの。
今年はどうかなぁ〜〜
楽しみですぅ。
♪ぽち ありがとう(*^▽^*)

市場で買うとお得なんですねぇ
てゆうか一般の人でも買えるの？？
梅は身体に良さそうですよね＾＾
ぽちん♪

♪えうろぱさん こんにちは♪

市場安かったですよ！
うん！
一派の人でもOKらしいです。
小金原の方にある北部市場知ってますか？
そこはOKですよ。
あと以前南部市場に行ったことがあるけど
そこもOKでしたよ！
梅・・・いいですよね！
♪ぽち ありがとう(*^▽^*)