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今日はお休み♪
久しぶりに健康に関する集いに参加して来ました！
「食は命」ですね。
暑いからといって冷たいものを飲み過ぎると
体の芯が冷えきってしまうそうです。
冷房や冷たいもので冷えた体を一日の終わりに温めるお風呂が
お勧めだそうです。
暑いとついついシャワーだけで済ませちゃう。
今日はお風呂に入ろう♡♥
ところ天大好き〜〜
毎日たべた〜〜い！
で・・・・・これ買っちゃいました(≧∇≦)/
寒天って体にとてもいいんですよね〜〜
簡単にところてんが作れちゃんですょ。
それを型に流し込んで冷やしたら出来上がり！
天付き
ヒノキの香りがします
ここに固まった寒天を入れて棒で押したら
ところてんの出来上がり。
これ優れもの！
ポン酢・ごま・青のり・辛
毎日たべてま〜〜す(*´∀｀*)
黒蜜でも美味しそうだね♪
では
（*＾-＾*）ノ~~ﾏﾀﾈｰ
ご訪問ありがとう
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*。お勧めレシピ。*
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コメント（24）
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日曜日。。。
午前中にお掃除・お洗濯を済ませ・・・
スーパーへお買い物。
今晩のmenuはカレーだよ(n‘∀‘)η
とうもろこし・スイカ・アイスも買ってきました。
アイスは「白くまくん」が３割引に♪
九州のアイス？これ好き♪
とうもろこしも甘くって美味しかったですぅ。
彼が早めにビールを買って帰宅。
お昼過ぎにとうもろこしおつまみにビール^^v
そんなこんなでお休みもあっという間におしまい。
もっと時間が欲しい〜〜（あ！お休みの時間ね）
***いつかのおうちごはん***
名づけて * スタミナ蕎麦 * (((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
テレビでやっていたのをアレンジして見たよ。
めんつゆににんにくのすりおろし・すりごまを入れておく。
トッピングはもやし・しゃぶしゃぶ用の豚肉をゆでもの。
ネギ・カイワレ
これに作っておいたつゆをかけてお好みでラー油をかけて召し上がれ♪
テレビのレシピは麺つゆはお醤油やお砂糖などで作ってました。
おろし生姜も入ってたけど・・・にんにくだけでも美味しかったょ。
たまには変わったお蕎麦もいいかも〜〜
色々アレンジできそうですよね！
また食べたくなるお蕎麦でした( ﾟv^ ) ｵｲﾁｲ
では （*＾-＾*）ノ~~ﾏﾀﾈｰ
ご訪問ありがとう
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今日もすっきりしない空。
思いっきり梅雨ですね〜〜
今年は去年より涼しいかな？
今日はのんびりな日曜日です(^O^)!
今年も梅の季節が来ました！
先週の木曜日にお友達と市場へ行ってきました♪
梅10キロをお友達と半分こ。
スーパーで買うよりかなりお安くってラッキー＼(^o^)／
しっかりもののお友達はちゃっかり
「これ二人で分けたいんだけど計って分けてくれますか？」
だって・・・・
市場の方は優しいですね〜〜
「いいよ！」ですって♪
綺麗な人はお得？！だわ（笑）
もう一個お得なこと！
今年はカリカリ小梅も漬けてみようと思っていたのに
あっという間に時期がすぎたらしい＿|￣|○私らしい。。。ね。
でも一応小梅ないか聞いてみたらひと箱残ってて
でも時期が過ぎてカリカリにはならない小梅だって。
「お金は取れない商品だからあげるよ〜〜」だって！
もらってきちゃいました(#^.^#)
4キロ入りの小梅。
綺麗なものだけで3キロありました。
15％の塩で漬けて見ました〜〜（当日）
漬けて3日目梅酢が上がってきました。
そして今日大きい方の梅を漬けました。
昨晩水に漬けておきました。
これは９％の塩で漬けてみましたよ〜〜
傷ついた梅は梅ジュースにします。
では （*＾-＾*）ノ~~ﾏﾀﾈｰ
ご訪問ありがとう
今日も素敵な一日になりますように
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最近ショックなことがありました＿|￣|○
徒歩圏内（２０分）にあったカルデイが閉店。
お気に入りなお店だったので残念ですぅ。
なるべくヘルシーなおうちご飯を心がけてます。
でもたまには（１週間に１度くらいかな）
ガツンと食べたいものを食べます( ＾∀＾)
今日はﾍﾙｼｰご飯のｱｯﾌﾟღ❤ღ´ｪ`*)
* 冷やしそば *
* サラダ *
あっさりして美味しいですよ(´▽｀)
お蕎麦にはオクラ・納豆・山芋・紫蘇を載せて♪
自家製の万能醤油でいただきま〜〜す♪
山芋のｼｬｷｼｬｷがミソ！
美味しいですよ〜〜
* おまけ *
今日のおやつ
ドライﾏﾝｺﾞｰ
ホロ甘くって大好きですぅd(o^v^o)b
では またね
ご訪問ありがとう
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今日は久しぶりに実家でのんびりしてきましたぁ〜〜
お昼はお寿司(#^.^#)
とても美味しかったですぅ。
ごちそう様でしたm(__)m
*万能調味料 塩麹*
女性に嬉しい５つの医学的効能とは？
１：疲労回復（ビタミンB6など） ２：ストレス軽減（ギャバなどのアミノ酸） ３：便秘解消（乳酸菌による） ４：老化予防（活性酸素を中和作用） ５：美肌効果（活性酸素を抑えて、腸内環境も整える） 嬉しいことばかりですね！
さっそく作ってみました!(^^)!
生麹・塩・水 用意はこれだけ。
塩と麹を良く混ぜたらお水を入れます。
これを常温で１０日間置きます（夏は１週間程度でＯＫ）
一日一回かき回します。
出来上がり〜〜(#^.^#)
ちょっとお味見。
口の中で程よいしょっぱさが広がって後に甘みが残る感じ。
冷蔵庫で半年間保存可能なのも嬉しい！
食材との比は・・・材料「10」：塩糀「1」だそうです。
塩糀に含まれる酵素とグルタミン酸、塩分などが料理をおいしくするそうです。 少量でも毎日食べるとよいそうですが摂り過ぎには注意ﾃﾞｽ。 塩麹焼きそば
お好みもあるかもだけど私的には美味しかった(^^♪
鶏胸肉の塩麹焼き
お肉がとてもまろやかで柔らかくなってとても美味しかった(^^♪
ｷｬﾍﾞﾂとｷｭｳﾘの即席漬け
歯ざわりもよくとても美味しかった(^^♪
お魚でも食べてみようかと思います。
では またね
ご訪問ありがとう
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