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生協といえば、組合員の生活を守ることをまず第一にしてるはずなのに、ナンジャ〜イという感じですね。
廃棄豚肉再販売、新たに5店舗=横浜と静岡県で380枚−生協
時事通信 神奈川県の生活協同組合「コープかながわ」の店舗が売れ残って廃棄する豚肉をかつ重として転用販売した問題で、横浜市と静岡県にある別の5店舗でも廃棄すべき豚肉をロースカツとして販売していたことが8日、分かった。コープかながわが加入する「ユーコープ事業連合」(横浜市港北区)が明らかにした。健康被害の報告はないという。 同連合によると、5店舗は「コープかながわ」桜台店(同市青葉区)と竹山店(緑区)、「コープしずおか」の高洲店(静岡県藤枝市)、水道店(静岡市葵区)、城北店(同区)。売れ残りを調理したカツは計380枚で、最も多かったのは桜台店で175枚だったという。 いずれも前日に売れ残った原料を使用したロースカツを3月29日に販売していた。 まあ、生協に限らず、どんなところでも食品偽装はアカンのんですが、組合員からの出資で成り立っている部分のあるわけですが、組合員でない一般のお客も来るとはいえ、組合員も多く来るはずで、出資者に危害を加える可能性のある組織って、特に責任は重いですよ。
家庭では賞味期限や消費期限を切れたものを調理して食べることもあるでしょう。これは自己責任で納得づくでやってることで、当然味なんかも注意しながら食べるでしょうけど、業者が偽装してたら気付かない人もいるかも?
夜勤なんかでは、ヤボテン個人の朝食用にパンとかを買って持ち込むこともあるんですが、食事介助のついでに食べていて、用事とかで置きっぱなしにしておいて、ご利用者に食べられたということもあったんですけど、朝出勤してきたケアマネにえらい怒られたことがあります。
本来なら、被害者であるはずのヤボテンがなんでと思ったんですが、何本かのスナックパンが入ってる袋を見たら、消費期限が前日で切れたところでした。万が一、それが原因で体調を崩されたら大変なことになりますからね、当然と言われれば当然です。
現実には期限が切れて、数時間しか経ってないわけで、滅多に具合が悪くなることなんてないでしょうけど、配慮を欠いたヤボテンが悪いですね。他人様に商売上で食べさせるものにはそれくらいの注意があって当たり前です。
もったいないとかという問題ではありませんね。そういう生協は信頼を失って、営業成績も、今後は、
盛況とはいかないでしょうね。
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生協もあんまり信用は出来ないと私も思います。
奈良では店舗利用のみでしたが、こちらに来て共済の関係で
組合員になったら宅配も利用しないといけないらしく、4月から
宅配始めました。
で、営業マンさんに「これを頼めばうちの商品のよさが分かってもらえる」と
勧められた「初めてパック」みたいなのを注文したんですが・・・
届いたミニトマトは割れて腐ったものが混じってたし、ほうれん草には
かびたものが。
言い訳としては、トマトは完熟したものを収穫しお届けしてるので
割れやすくなるのは仕方なく、ご了承ください、とのことでしたが…
それなら単に割れただけだろうけど、割れた汁が腐ってたのは温度
管理がしっかりしてなかったからちゃうか、となんか納得できませんでした。
ほうれん草はあとで気がついたので、もうええわ、と連絡もしませんでした。
2010/5/9(日) 午後 5:22
傷みが早いのは、余計な農薬を使ってない証拠だとは思うけど、
(実際、スーパーで買ったものは異常に長持ちしても、実家から
分けてもらったものは早く傷む)
商売として客に届けてるのならどんな理由があれ、ベストの状態で
届けないと、いくら「いいものです」と言ってもそれは成り立ちませんよね。
長くなってゴメンナサイ
2010/5/9(日) 午後 5:22
あの遣いまわしの食品関係の不祥事
やっぱり忘れた頃にまたかいなぁ、、、という印象ですね
お金をちょうだいして売るなんてねぇ
あまりにも日にちが過ぎた物をつかいまわししたのね、、、
2010/5/9(日) 午後 5:36
2010/5/9(日) 午後 7:32
うちの施設でも、賞味期限については特に注意しています。 入所者用に購入したものでも、賞味期限が切れたら絶対に渡しません。
すべて職員の胃に収まります。
2010/5/9(日) 午後 9:01
『もったえない』精神はいいんですけどね、お客様を相手にしてる以上それは許されない。元を正せば、仕入れの見込みを間違えたお店が悪いのに。。。
でも、コンビに弁当の賞味期限切れを引き受けて、再調理して定食にしてるお店もありましたよ。
2010/5/9(日) 午後 11:26
これは酷い話しで、無責任な話しです。
賞味期限の表示には色々弊害もあると思います。
もったいないし無駄です、しかし再利用して、味が変わるまで放置していたのは、あまりにも無責任
私のところでも、賞味期限が当日の物でも安かったら買いますが、それと生ものの再利用はちょっと危険ですね、造り直したら、一から新しくと考えていますが、元々は古い材料の状態からですから、すぐに使い、品質のチェックをしなければ、生鮮品扱うところは結構ルーズな感覚があります。
2010/5/10(月) 午前 10:27
ぷりりんさん、トラックバックしてもよいくらいにコメント頂いて、こちらこそ恐縮で、ありがたいことです。
えっ、そんな実態ですか、生協?バカにしてるとしか思えませんやん。
2010/5/10(月) 午後 6:49
結局ね、アリエルさん、飲酒運転なんかと一緒ですわ。
なんぼも経ってへんのに、これですわ。
お前らで金出して食え〜!
2010/5/10(月) 午後 6:51
キューさん、ありがとうございます。ボチボチ元気でやってますよ。
ふ〜ん、アレルギーね、体質がなんかの理由で変わったんでしょうかね。花粉症もそういうことあるらしいですしね。
あんまり調理には関わらないですけど、気をつけないといけません。
2010/5/10(月) 午後 6:53
おじさん、うちでは基本的にメニューが決まっていて、必要分を仕入れてますから、あんまり切れることはないんですが、口に入るものですからね、気はつけないとアキマヘンね。
2010/5/10(月) 午後 6:55
りつごんさん、そうですね、アテ外れが原因ですね。
外食は気をつけないといけませんね。
2010/5/10(月) 午後 6:56
政治さん、当たり前ですやん、食品に関しては。
確かにルーズなところはあるそうですね。せめて、味見してみてとかならまだしもね。
2010/5/10(月) 午後 6:58
結局「生協」といってもおおきな組織ですし、
部門部門によって認識も違いがあるんじゃないでしょうか。
義理も無いけど一応フォローしておくと(笑)、
納豆と卵は確かにいいものなんだろうな、味の違いに
驚きました。
たぶん、この生産者はとっても誠実にいいもの作ってるんでしょう。
使い回しって、消費者だけでなく、生産者をも
裏切る行為でもあるわけですよね。
2010/5/12(水) 午前 8:57
再コメですね、ぷりりんさん。
もう昔の生協ではありませんね。
裏切りで多くの人に迷惑をかけてるんですね。
2010/5/12(水) 午後 10:10
伝統ある生協。 庶民の味方。
それでも組織は時の中に腐敗してゆくという、一例ですね。
ノーメンクラツーラどもが!!
2010/5/17(月) 午後 10:16
おじさんの仰る通り、時や時節とともに移ろうんですね。
2010/5/17(月) 午後 11:27