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アルジェントＡＳOでランチが振る舞われました
毎年行われているイベントのようですが今回初めての参加
ランチの
品数は少なかったですが一品がどれも美味しいの〜
さすがといった感じでした。その中で
デザートが素晴らしいの
めだま焼きにみたてたデザート
マンゴーの細かくきったものや細かいホワイトチョコをご飯にみたて、それにアイスクリームが目玉焼きの下に
たまごの白身はアンニン豆腐のようなさっぱり系
黄身はマンゴーのピューレ、あまりにもそっくりでどうやって作るのか不思議でした
串に刺さったお肉風はパインのお料理したもの
もうひとつの串はパイの間にカスタードクリームを交互に
写真でみるより食べ応えのある逸品でした。
食後はもちろんコーチ製品の新作発表会
きれいなモデルさんが素敵にバックをコ―ディネイトされてました。
お花の生け方もスパイラルでキレイ！
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おひさしぶりです＾＾
え？これ写真で見るとどう見ても目玉焼きですよね！？w
これはすごいですね！！！
マンゴーと杏仁っていう組み合わせも夏らしくていいです＾＾
ポチ
2010/6/3(木) 午後 6:39
うん、東南アジア的なデザートですね。でも甘いからちょっとびっくりかもしれません。
後、串に刺さったお肉風は東南アジア料理ではサテーと言います。ちなみに食べる時には甘いピーナッツソースで実際食べますよ :-)
2010/6/3(木) 午後 8:56 [ おさるさん ]
Mejaさん>お久しぶりです。
ほんとそう見えるでしょう〜どうみても目玉焼きでした。
作るところを見たいくらいでした。ほんとに美味しいかったですよ。
2010/6/4(金) 午後 6:37 [ tmy** ]
おさるさん＞甘さも控えてありイメージ通りのお味でした。ナシゴレンと思っていたら甘いでしょうね。串に刺さったお肉はサテーというのですか〜勉強になりました。ピーナツソースでね、
2010/6/4(金) 午後 6:39 [ tmy** ]
Asoの料理は絶品。
甥がここで結婚式をあげ、久々の銀座でした。
もう一度食べに出掛けたいわ！！
2010/6/4(金) 午後 9:00
スマイルさん>こちらで結婚式できるのですか〜
披露宴のみでしょうか？美味しく良かったですね。
2010/6/6(日) 午後 5:48 [ tmy** ]
目玉焼きかと思っていましたが、まさかスイーツだったとは･･･これまたビックリです！
個人的にですがコーチは大好きです。最近はロゴデザインがキュートなものになってしまって、私のようなオッサンが持つのは恥ずかしい限りではありますが（笑）
2010/6/7(月) 午後 10:45
martiniさん>そうですよね、そう見えますよね。みんな驚いていました。コーチですが紳士物も素敵な新作を拝見してきましたよ。シンプリでしたので年齢は問わないと思います。
2010/6/10(木) 午後 9:04 [ tmy** ]