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日曜日は カニ鍋をしました
今年第二弾の鍋でした
ちなみに 第一弾は ちゃんこ鍋
だいたい鍋をするときは 市販のスープを使ってます
そして 今回 カニ鍋のベースはなに???と迷いました(笑)
まだまだ 主婦ベテランではないので
カニ鍋なんて 実家でしか食べたことがなかったし
なので ただのお湯に入れればいいのか・・・
さんざん迷ったあげく
冷蔵庫にあった白だしで スープ作ってみましたょ
これがなかかなうまかったぁ
カニのだしが出て とってもうまかったですhttp://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/031.gif
そして 次の日のお昼は めんを入れて・・・
日曜日のシメも めん入れたんやけどね〜
そして さらに スープがまだたくさん残っていたので
もったいないと思ってしまい(笑)
月曜の夜も カニ無しやけど お鍋にしちゃいました
はんちょもいいよって言ってくれたから 手抜きしちゃいました
さすがに もう スープが薄くなってきたので
これで鍋も終了・・・
次の鍋は 大好きな キムチ鍋の予定☆ |
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鍋、良いよね。
自分も、何回食べても良いと思う。
〆も大事だよね。
うどんでも雑炊でもどちらも美味しい。
キムチ鍋は、スーパーで1人前のよく買うよ。
ピリ辛感が大好きです。
2010/12/1(水) 午後 0:08
カニ鍋ですかぁ〜〜!
ぉぃらも、よく“一人鍋”しますが、湯豆腐かしゃぶしゃぶです。
1度で4度美味しいですね♪
2010/12/1(水) 午後 2:42
カニは,白だしでバッチリですよ♪
カニから,いいスープが出ますから,薄味で十分!
そう言えば,しばらくカニ鍋してないなあ。
ちょいと探して,見つかったらTBします♪
2010/12/1(水) 午後 6:52
おのちん>鍋おいしいよね〜♪
毎日でもいいくらいかも。
シメがほんと大事。
このときは、中華めんしかなくて・・・でも、おいしかった。
半分は雑炊で♪
ピリカラキムチ鍋はおいしいよね〜
食べたくなってきたぁ
2010/12/1(水) 午後 8:51
にしやんさん>湯豆腐もしゃぶしゃぶもいいですね〜
1度で4度おいしかったです〜〜
得した気分☆
2010/12/1(水) 午後 8:52
はすらーさん>白だしばっちりですね。
かなりおいしかったです。
カニのおだしがよく出てましたぁ
トラバありがとうございます。
探してくれたのですね
2010/12/1(水) 午後 8:53
カニ鍋、美味しそうに出来上がりましたね。
鍋ものが美味しい時期になりましたね・・・♪
2010/12/9(木) 午前 0:33 [ asagaee321 ]
asagaee321さん>はい!
なんとかおいしく作れてよかったです。
鍋ものが温まっていいですよね〜
2010/12/9(木) 午後 0:35