無題
平和な国ニッポン〜マグロなんかいいじゃないか〜
ここ数日マグロが値上がりするニュースで持ちきりです。
人というものは変化を嫌う傾向があり、今までと何か変わるという事に拒絶反応を示すようです。
しかし現実には世の中の情勢が様々に変化し、好むと好まざるとに関わらず否応なしに変化はやって来ます。
泣いても笑ってもダメなものはダメなのでマスコミが「庶民の〜、大衆の〜が食べられなくなる」なんて必要以上にあおるのは百害あって一利なしでしょう。
私が体験してきた(たかが50年)中で魚だけでも、鯨、ニシン、数の子、鰯、はたはた、本物のシシャモ・・・
みんな大衆魚で庶民(貧乏人?)の食べ物で子供の頃は随分お世話になりましたが今は高級魚です。
自然形態が変わったり漁法が変わり流通経路が変われば手に入る魚も変わります。
私たちは神様では無いので無から有
すべて表示
その他の最新記事
記事がありません。






