投資と食べ物

ケイジといえば刑事コロンボ？ 鮭や！

さて、このお魚は何でしょうか？

そうです！『鮭児』です！！！！

お店は品川の米門。
牡蠣を食べてに行ったけど、今年から牡蠣は扱ってないそうです。
ガッカリしているとなんと鮭児があるとのこと。

友達の、よんどこりのないお祝いだったので、早速、注文。

が、ななんと　一切れ\1200円！　一切れだよ。盛り合わせで１万円。

ということで一切れ単位で注文。
うひゃひゃひゃ！！！　油がきめ細かくて甘い！

友達いわく、「一生で一度は食べろ鮭児」と言われているそうです。
でも、鮭児はホモ説もあり。。。

そして刺身盛り合わせは、な、なんと大間の本マグロ。
赤身が赤身でないんだよね。
（それじゃ何じゃ！　食べてみて）

メインのお酒はスパークリングで「グリーンポイント」

あらら。泡が出てない。なんか味が違うな。。。
と、思ったらグリーンポイントは白ワインもある。

さっそく駄目もとで店員に、スパークリングワインを頼みたかったので
代えてくれと頼んでみる。

な、なんと快くスパークリングのグリーンポイントに変更してくれる。
しかも無料。さらに注いだワインは飲んでいいといわれる。

えっとね。料理だけど有名な銀杏。大きくてこくがある。
どこもだけ？の天ぷら。竹とキノコの中間らしい。
かぼちゃ焼きも甘くて美味い。アスパラは定番の生。
サザエも美味かったなー
しめは銀シャリと博多の明太子。これも生産者の保障つきで美味い。
デザートはなんだろう。。。芋かな。。

なにしろ　この店は素材を重視しているから美味い！！！
でも値段が腰が抜けるほど高い。
でもお祝いだからこのくらいのほうが　やりがいがある晩餐でした。

ふぐ

今シーズン最初のフグを食べました。

ふぐ刺しはいつ見ても美しいですね。
噛めばかむほど甘みが出る。

カボス味もいいけど、大分で食べたフグ肝を思い出した。また食べたいな〜


煮凝り、皮、揚げ物、鍋、ひれ酒と全て美味かった。
一匹の魚でこれほど楽しませてくれるフグは偉大だなー

これも全てバニオ君のお陰だ。感謝。