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猫たちからの おくりもの♪♪
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病気  その後・・・

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                随分 ご無沙汰しちゃいました。
 
                みなさん お元気ですか???
 
                                今日は 風が強く  とっても寒いです。
                
                お外に出たくないです〜〜〜〜!!
 
                昨日は あたたかだったのに・・・・
 
                体調崩している方が 多いとか???
 
                お気をつけくださいね。
 
 
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                主人も退院して 一ヶ月が過ぎました。
 
                毎週通院しているのですが
 
                血液検査の結果は まず良し・・・
 
                が・・・入院している時は そんなに出なかったのですが・・・
 
                今になって  体が痒い・・・・・・とか  とっても痒い・・・・とか
 
                お風呂とか暖房  お布団に入ると体が温まるので
 
                特に痒い  ようで
 
                移植後に起こる症状だそうです。
 
                
 
                大変困っていることが・・・・
 
                実は  生もの が食べれないのです。(禁止されているのです。)
 
                生野菜  刺身  納豆 キムチ 果物 マヨネーズ などなど・・・・・
 
                (細菌が付いているといけないいけないので)
 
                毎日 鍋 ってわけにもいかず・・・・・
 
                煮物中心・・・
 
                最近 飽きられてます。
 
                お蕎麦にしても  大根おろしダメ  葱ダメ
 
                お寿司 まったくダメ・・が・・お稲荷良し 太巻き良し がきゅうりは抜いて・・
 
                ってな 具合で・・・
 
                間が抜けた 食事です。
 
 
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                主人も食べれて  みんなが大好きな 魚料理  です。
 
 
                家の所は 焼津港 も近く  お魚が美味しいのです。
 
                生食用のマグロで・・・・ホイル焼きです。
 
                早い 簡単 美味しいですよ〜〜〜〜
 
 
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     ホイルに 油を薄く引き
 
     玉葱の薄切り
 
     マグロ
 
     塩 コショウを少々・・・
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
イメージ 3      えのきだけ
 
     ゆで卵とマヨネーズ
 
     (マヨネーズは熱を加えたのは食べれるのです)
 
 
 
     ホイルでしっかり 包んで
 
     オーブンで焼きます。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
イメージ 4     こんな具合に  焼きあがります。
 
     家では ポン酢で頂きます。
 
 
 
     とっても 美味しいですよ〜〜〜〜!!
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
                  食事は 毎日のこと  大変ですね
 
                 「 これ美味しいよ!!」
 
                  ってのが あったら 教えてください。
 
 
 
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  • パルさん、大変だね〜
    でも、料理上手だから良いな〜♥
    私だったら、きっと出来ないかも(^^ゞ
    私は、よくPCでクックパットを活用して料理を作ってます♥
    料理上手なパルさんにポチ☆

    ぴ〜ちゃん

    2010/12/15(水) 午後 7:50

  • 生ものダメって大変なんですね(> <)
    普段意識してなかったけど、マヨネーズとかも生ものになるだぁ。
    お料理が大変ですね・・・
    私も↑ぴ〜ちゃんさんと同じ、クックパッドはかなりお世話になってます!

    ポチ☆

    marimo

    2010/12/15(水) 午後 8:34

  • 顔アイコン

    食事制限て大変ですね
    パパさん元気に成るにはしょうが無いですね ぴーちゃんさん美味しい物作って上げてくださいね
    ご主人さん早く完治しますように
    応援 ポチ

    たまさぶろう

    2010/12/15(水) 午後 8:46

  • こんばんは〜
    大変ですね〜 食事制限・・でもきっと良くなりますy
    早くまた〜元気な旦那さんになって貰い〜 \(^o^)/
    暮らしたいですね〜

    寒いで〜 暖かくして下さいね〜 ポチンです。

    大津波

    2010/12/15(水) 午後 10:01

  • 顔アイコン

    パルさん、毎日大変だね〜。
    でもパパさんが元気でいられるのが一番だよね♪ ぽち☆

    うちもパパが鍋好きだけど、塩だしとか味噌味とか流行のトマトとか、
    いろいろ考えてます。
    蒸し料理も多いよ!
    蒸し器はめんどくさいので、フライパンでガラス蓋して蒸してます。
    ポン酢とか、だし醤油にちょっと柚子胡椒溶いたのとかつけるの。
    お魚にもお肉にも野菜にもキノコにも合います♪
    岩塩つけても美味しいよ!普通の塩より味が強くて使う量は抑えられるし。

    ねこまる

    2010/12/16(木) 午前 0:24

  • Σ≡≡≡⊂[ォ][ハ][ョ][ゥ]っゝд・)っ
    毎日の献立…大変ですね。
    野菜炒めとか野菜スープとか簡単でバランスもいいし、味付けの変更もできるのであたしはヘビロテで〜す(笑)
    ホイル焼きおいしそ〜
    がんばってくださいね*゜✲ฺ(✿◕ฺ ∀◕ฺ)ฺノ†゜*
    ぽち

    のりっち

    2010/12/16(木) 午前 4:46

  • 顔アイコン

    こんにちは。
    食事、毎日の事ですから大変ですよね。
    パルさんはお料理が上手だから、旦那さま幸せですよ❤
    ワタシは、料理が苦手なので何にも良いコメント出来なくてごめんなさいm(__)m

    ケンタまま

    2010/12/16(木) 午後 1:39

  • 顔アイコン

    こんばんは。
    私たちは普通に食事ができることにもっと感謝をしなければいけないのですね。大変ですが、がんばってください。

    [ ごんのすけ ]

    2010/12/17(金) 午後 9:24

  • こんにちは
    大変ですね・・・。
    食事制限は辛いですよね(>_<)

    ホイル焼き、とても美味しそうです♪
    がんばってください!!
    ポチ☆

    にゃんちゃん★

    2010/12/20(月) 午後 8:40

  • 顔アイコン

    エルフさん
    そうなんですよ・・・!!
    生ものがダメで・・・
    横でみかんパクパク食べてますぅ〜〜〜〜
    毎日 しかも一日3食しっかり食べないと 薬飲まなければいけないので・・・
    いつも ありがとうございます。

    パル

    2010/12/21(火) 午前 9:25

  • 顔アイコン

    ダイリーさん
    いつも ありがとうございます。
    弟さん 腎炎 を患ったのですね・・食事が大変だって聞きますよね
    本とは 健康な私達も 生のものより火を通した物の方が 体には
    良いということですよね。
    考えてみたら 赤ちゃんだって 消毒 加熱処理 から始まるのですよね。すっかり忘れてましたぁ・・・!!
    最近では 食欲も出てきましたよ・・嬉しいことです。

    パル

    2010/12/21(火) 午前 9:33

  • 顔アイコン

    ぴーちゃんさん
    いつもありかとうございます。
    マンネリの食事です(笑)
    息子も「今日は何??」って聞いといて 「今日はご飯いいわ」だって・・・ハハハ・・・
    クックパット ありがとう!! 参考にします。
    ポチ ありがとう!!(ちょっと 照れくさいですぅ〜〜)

    パル

    2010/12/21(火) 午前 9:38

  • 顔アイコン

    marimoさん
    そうです・・・マヨネーズも卵が・・加熱して食べれば良い と言われても・・・火にかけたら溶けちゃうよね。
    あるのですよ たくさん 菌類もダメです。納豆 キムチとかも!!
    クックパット これから いっぱいお世話になりそうです。ありがとう!!
    ポチ 有り難うございます。

    パル

    2010/12/21(火) 午前 9:42

  • 顔アイコン

    たまさぶろうさん
    いつも 応援 有り難うございます。
    毎日の事 美味しい時も うんん ちょっとまずかったかな・・
    ってときも でも 我が家はみんな 文句言わずに食べてくれます。ハハハ・・・助かります。
    ポチ ありがとうございます。

    パル

    2010/12/21(火) 午前 9:46

  • 顔アイコン

    大津波さん
    有り難うございます。
    んぬ。。大感激です。アリガトです。
    ウフフ・・禁止物を横で パクパク食べてますぅ〜〜〜悪いとは思うのですが・・・・
    元気になりますよ!!皆さんのから 元気の応援いっぱいもらってますから・・
    年末の向けて 忙しくなります・・体調にはお気をつけくださいね。

    パル

    2010/12/21(火) 午前 9:53

  • 顔アイコン

    ねこまるさん
    いつもありがとうございます。
    そうだよね・・・フライパンでいいんだよね・・・
    蒸し器はめんどくさいのですよね・・・(鍋買おうか思ったんだけど・・)
    早速 フライパンでやってみます。
    岩塩 美味しそうですね。
    有り難うございます。 また 教えてね!!

    パル

    2010/12/22(水) 午前 9:45

  • 顔アイコン

    のりっちさん
    お忙しいのに 有り難うございます。
    野菜タップリスープ 作るのだけど・・・味がいつの間にか同じ味に・・・飽きられてますぅ〜〜〜!!ハハハ・・・
    毎日 おかんは大変ですよねぇ〜〜
    がんばりましょう
    ポチ ありがとうございます。

    パル

    2010/12/22(水) 午後 2:12

  • 顔アイコン

    ケンタままさん
    何でも食べられると言うことありがたさ感じてます。
    いえいえ・・マンネリの毎日で・・食事もローティションでまわってきます。 ハハハ・・・
    スーパーの惣菜売り場 弁当やさんにはお世話になっていますよ。
    ありがとうございます。

    パル

    2010/12/22(水) 午後 2:16

  • 顔アイコン

    ごんのすけさん
    本当です。文句をいってる場合じゃあありません。
    普通に食事ができることに感謝ですね。
    なんでも 美味しく食べられる こんなしあわせありません。
    が そこは家庭料理 味がイマイチの時も・・ハハハ・・・
    いつもありがとうございます。

    パル

    2010/12/22(水) 午後 2:20

  • 顔アイコン

    にゃんちゃんさん
    食べれない ものが とっても食べたいようで・・・・
    困ったものです。
    でも もう少し・・頑張ってもらわないとね。
    最近は 食欲も出てきましたよ・・
    ポチ ありがとうございます。

    パル

    2010/12/22(水) 午後 2:24

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