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猫たちからの おくりもの♪♪
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                      昨夜から 大雨 風も強いです。
 
                      春の嵐 のようです
 
                      でも 今は雨もやみ風身静かになり 暖かいですよ。。
 
 
                      先日 処方箋のところで こんなものを見つけました。。
 
                      顔が笑うと 体も喜ぶ!!
 
                      ☆  腹を抱えて大笑いした後は 運動した後のような爽快感が得られま
                          横隔膜を激しく上下させ 腹筋も動き 全身運動となり 血行が促進
                          します。笑うと顔の表情筋が活発に動き 顔の血行もよくなります。
 
                      ☆  糖尿病を患う人に退屈な講演を聴いてもらったところ血糖値が上昇し
                          笑わせると血糖値が正常範囲に低下したと言う報告があります。笑い 
                          は血糖値の正常化に影響していると考えられます。
 
                      ☆  体内には免疫機能が備わっており がん最細胞などを攻撃していま
                          す。白血球の中の成分であるリンパ球の一種 NK細胞もその一つ
                          笑うことでこのNK細胞の働きが短期間で活性化するといわれていま
                          す。
 
                      ☆  ストレスを感じると分泌されるコルチゾールやクロモグラニンAといっ
                          た物質が 笑うことで減ることがわかっています。笑いは今すぐでき
                          るストレス解消方です 
 
                      ☆  笑うと脳の血流量が増加することもわかっています。 脳には 全身の
                          約40%の血液量が必要といわれて 不足すると脳が萎縮してしまいま
                          す。笑うと脳に十分な血液が行き渡るので 脳の機能を保つことにもつ
                          ながる。
 
                      ☆  笑うことで 幸福感を感じさせると言われる物質のエンドルファンや
                          ドーパミン 幸せホルモンとよばれる脳内の神経伝達物質セロトニン
                          が放出されます。
 
                      長くなってしまいましたが・・・・笑うことは とっても良い事なのですね。。
 
                      でも 人生笑えない時だって・・・ありますよね。
 
                      そんな時は 自分のこころ 相手の心を受け止めて
                      まずはほっとできる環境作りからはじめましょう。
                      辛い状況の人には「大変ですね。」と寄り添えば その人はほっと
                      するでしょう。 自分が辛い時は その感情を抑えずに泣くことも
                      大切です。体にとって よい笑い は 必ずしも ワッハッハという
                      大笑いとは限りません。相手の心や自分の心に寄り添うことが
                      笑顔の始まりです。
 
                      と 書いてありました。。。
 
                      みなさん  最近 体に良い笑い してますか???
 
 
 
 
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                      最近 ハマッテます。。
 
                      今流行の 塩麹 です。
 
 
                      偶然にも見たテレビで  やっていたのですよ。。
 
                      塩麹の作り方。
 
                      早速 挑戦
 
                      なんて ただ材料を混ぜるだけ・・・・・
 
   
 
 
 
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             簡単!!
 
       麹 塩 水 を混ぜるだけ
 
      やさしく 毎日混ぜて(忘れる日もある  OK)
 
      一週間から10日で出来上がり!!
 
       冷蔵庫で 6ヶ月 (すぐ忘れてしまうので 作った日を貼りました)
 
      もっと簡単!! スーパーで出来たの売っている。
 
 
 
                      すっかり 調味料として出来上がった 塩麹
 
                      初歩の私は・・・・
 
                      まず・・・
 
 
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                     玉子焼き  ふんわり色も綺麗です。
 
                     卵も匂いがあまり好きではないので いつもは牛乳を入れるので
 
                     黄色い色が薄くなってしまいます。。 弁当に良いです。
 
 
                     そして 生野菜 これ 大好き いっぱい食べれますよ〜〜〜
 
                     いろんな生野菜に 塩麹少しを入れるだけ・・・混ぜて出来上がり!!
 
                     野菜のシャキシャキ感もあり・・・
 
                     今までのように ドレッシングをタップリかけなくても 大丈夫!!
 
                     私は 10分〜20分 おいて食べます。。
 
                     最近は毎日食べてますよ。。。
 
 
                     数日前 スーパーで とっても安くなった肩ロースの切り身
 
                     しっかり 買いました。
 
                     塩麹につけて 焼きましたよ。。
 
                     息子が・・・お肉柔らかい!!  だって・・・・・成功!!
 
                     豚肉 鶏肉 牛も 柔らかくなるようです。
 
                     が・・・気をつけないと 焦げます。。。。
 
                     節約にも 一役かっています。。。優れものかも!!
 
                     3合のご飯に小さじ1強入れると とっても美味しいご飯が出来るようです。
 
                     他に いっぱい使えそうですね。
 
                     みなさん  レシピ 教えてくださ〜〜〜〜い!!
 
 
              
                     今日は とっても長くなってしまいました。
 
                     最後まで お付き合いいただいて有り難うございます。。
 
                     今日は暖かですが また 寒くなるようです。
 
                     体調にはくれぐれもお気をつけ下さいね。。
 
 
 
 
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