猫たちからの おくりもの♪♪

簡単でおいしい エビピラフ

　　簡単でおいしい！！　料理

　　すぐ　食いついちゃいます。

　　作ってみました。

　　炊飯器でエビピラフ

　　　　　　　　

　　作り方は簡単

　　お米　エビ　玉葱　にんにく　セロリの葉　バター　牛乳　塩　こしょう　

　　を　炊飯器に入れて炊くだけです。

　　まあ・・見た目は良いとして

　　味です。　エビの風味がしてさっぱり味　　薄味好みの人には良いと思います

　　が・・我が家の　息子たちには　不評　で・・・（ショボン・・！！）

　　本とは　お米を炒めるんですよね。炊く前に・・

　　他に　何か入れると美味しくなるのかしら・・・

　　だれか　教えてください〜〜〜〜〜！！

　　もう一品・・白菜のスープ煮　（勝手につけた名前）

　　　　　　　　　　

　　これは　食べなれているからか・・好評です。

　　白菜　後は冷蔵庫の野菜整理です。

　　鶏肉　今回は鶏の肉団子　を入れます。

　　後は　ブイヨン　つゆのもと　で　煮込みます。

　　スープ仕立てで・・・美味しいです。

　　簡単料理　大好きです。
　　

ドライカレーの隠し味は・・・！！

　　
　　ドライカレーを作りました。

　　みんなが大好きなんです。

　　我が家のドライカレーには

　　なんと　干ししいたけが入るのです。

　　マッシュルームを以前入れていたのですが・・買い忘れ・・

　　困って　代わりを探していると　干ししいたけが

　　まぁ　いいか！！　入れちゃえ！！　黙っていれば分からない。

　　玉葱　人参　干ししいたけ（戻し汁も使います）挽き肉　　

　　ケチャップ　チキンブイヨン　カレー粉　とんかつソース　砂糖　塩　コショウ

　　戻し汁もいれて・・じっくり煮込みます。

　　マッシュルームなんて問題じゃあない・・

　　美味しいんですよ。

　　大丈夫・・椎茸の香りはなく　うまみ　だけしっかり出てるんです。

　　隠し味は　干ししいたけ　です。　　　　　　　　　　　　　

紅茶のシフォンケーキ 出来ました ♪♪

　　２月生まれが二人

　　ケーキを焼いてみましょう。

　　好評だったシフォンケーキをもう一度・・

　　と思ったんですが

　　今回は　紅茶のシフォンケーキにしてみました。

　

　　　　　　　　　　　　　　

　　部屋中　焼き上がりのいいにおい・・プ〜ン

　　　　　　　　　　　　　　

　

生クリームを添えて　　どうぞ召し上がれ！！　

　　　　　　　　　　　　　　

　　一口にしては　大きいかしら　　いただきま〜す。

　　ちょっと　紅茶が少なかったかも・・・

　　でも　しっとり　やわらか　　美味しいです。

　　まずは　一番に味見でした。（笑）

　　夜　お花が・・・

　　お花なんて貰ったことがない人なので・・感激　ちょっと照れくさそう・・

　　送り主・・私ではありませんよ！！

　　　　　　　　　　　　　　

　　綺麗な　お花　ありがとう！！

　　いちばん喜んだの　私だよ！！

　

手づくりジャムで・・満足♪♪

　　　イチゴを買ってあったのですが・・・・

　　　しばらく　冷蔵庫の中

　　　これは　まずいと

　　　イチゴジャムに

　　　　　　　　　　　　　　

お砂糖とイチゴを火に掛けて

　　 お砂糖少し　控えめに　(最近気になる　どうしようもないお腹周り・・・）

　　　　　　　　　　　　　　

出来上がり・・・・・！！ 綺麗な赤い色です。

うん　　なかなか　イイカンジに　出来ました。

早速　試食といきますか・・・

　　「　美味しい！！」

　 　甘さひかえめ・・・ ？？？

　　 たくさん食べたら　同じです(笑）

　　
　　お花がいっぱい！！

　　　　　　　　　　　　

　お花があると沈んだ気持ちも　明るくなります。

　　家中が　ぱっと　明るく・・・

　　最近　にゃんこたち　お花に手を掛けなくなりました。

　　嬉しいことです。

　

ふわふわ プリプリ 美味しかった！！

　　　　　　　　　　　作りました。

　　　　　　　　　　　ブログのお仲間の　にゃんこママさんより

　　　　　　　　　　　教えて頂いた　　エビカツ　です。

　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　 ふわふわ　プリプリ　です。

　
　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　揚げ物は家で揚げると美味しいです。

　　　　　　　　　　　はんぺんが入るのでふわふわなんです。

　　　　　　　　　　　その中にエビがプリプリとたくさん入れました。

　　　　　　　　　　　好評だったので　また作ります。