名物「すたみな丼」

会社の昼休みに、野猿街道帝京大学入口近くにある「すた丼」の店へ行ってきました。

すたみな丼(すた丼)とは、複数の合わせ醤油に厳選されたニンニクを溶かし
3日寝かせて熟成さた秘伝タレと、相性抜群の豚バラ肉を強力な火力により
一瞬で通して仕上げるもので、普通盛で大盛ぐらいの量があるボリューム満点の丼です。

昔は国分寺と国立だけでしたが、今では多摩を中心に都内に９店舗。
そして品川駅ガード下にある「品達どんぶり五人衆」の中にも店を構えて
繁盛店となっています。

これが「すた丼」。味噌汁と生卵が付いて５５０円と、とてもリーズナブルな価格。
そして生卵はどんぶりに放り込んでから、かき混ぜて完成となります。

久々にこの「すた丼」食べましたが、ニンニクのパンチが効いたこの味は美味い！
確かに量も多いですが、私にはこれがちょうど良い大きさ。
ただ、食後しばらくはニンニク臭さが取れないのでご用心。
私も会社に戻ってから、しばらくは喋らないよう心掛けましたが…(笑)

ここと同じ系列の国分寺店のメニューにある「すた丼大盛」は、ラーメン鉢に
目一杯のご飯が詰まった超ビックサイズ！
２０代前半の頃に２度程完食しましたが、今チャレンジしたら完食できるかどうか…
そちらの方にも近いうちに行ってみようと思います。

うまそうですね!! 品川で食べられるんですか？ 行ってみまぁ〜す。

にんにくはヤバイでしょう〜！自分が思ってるより臭うよね。(笑) 翌日も毛穴から異臭が・・・(((( ;ﾟдﾟ)))ｱﾜﾜﾜﾜ

パパが挑戦すると思われまつ。。。

yotajii様>>品川だと並盛りが５０円高の６００円のようです。玉子を混ぜるとまろやかな味になって美味しいですよ〜。ぜひ食べてみて下さい。

まめちゃん様>>ニンニク抜きになると生姜焼き丼になっちゃうね。でもこのニンニク風味がすた丼の魅力だよ。翌日は毛穴じゃなくて、下から出るガスの臭いがまさにすた丼…(爆)

まめちゃん様>>次にまめ一家が多摩川に来た時に、まめ旦那と国分寺店の大盛をチャレンジするかな〜(笑)

あれ？スタ丼ってこないだ黄金伝説で出てませんでしたか？ここの事でしたか〜。

やっぱ、スタミナは豚＆生卵ですね〜ｗ

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この卵が乗った画像、、、たまりませんっ！

知ってる知ってる！オロナミンはオヤジおばさんなので こんなの平気でペロッといっちゃいます〜(o^∇^o)ﾉあ〜食べたい〜

つなすぱ様>>そうなんですか？それは知りませんでした…。つなすぱさんも国分寺店の大盛りはペロリと食べれるだろうなぁ。

ブリスカ様>>あとはニンニクが決め手ですね〜。コレがスタミナの素かも知れません。

けいにゃん様>>けいにゃんさんならこの「すた丼」は簡単に作れちゃうんじゃないでしょうか？是非ともレシピに追加して下さい(笑)。

オロナミン様>>おおっ、オロナミンさんはペロっとイケちゃいますか(笑)。たまにあの味が食べたくなるんですよね〜。

美味しそう！、東京は色々店があって羨ましいです。松屋の豚丼なら時々食べます、生卵付けて。

あきら様>>今度あきらさんが多摩川競艇にお越しの際には、この「すた丼」を食べに行きましょうか(笑)。競艇場から車で１５分ぐらいで着きますから…