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九州に行って忘れられない味が、この折尾駅名物、東筑軒の「かしわめし弁当」 折尾駅では近年珍しくなったホームでの立ち売りが行われている駅弁です。 鶏そぼろ、錦糸たまご、刻みノリできれいに3色に彩られた具材の下にあるご飯が、 ただの白いゴハンではなく、鶏の炊き込み御飯。しかもそのお米は「うるち米」を 使用しているので粘り気がある。 この炊き込みご飯が、絶妙に濃い目の鶏の良い出汁で炊き上がっており、 なんとも言えない美味しさ。出汁の味がご飯全体に染み渡っている。 最近では、新宿の京王百貨店で行われる名物駅弁大会にも
出品しているそうなので、今度は東京でこの味を堪能したいと思います。 |
食べ歩き
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東京では 鶏肉のこと【かしわ】って言わないですからね。
おいしそう♪お土産は?
( ̄▽ ̄;)?
2008/7/22(火) 午後 6:52
おほめにあずかり ありがとうございます。当方折尾に住んで〜10
いつ食べても、おいしい!と思っていたのですが 都会の方におほめいただき
うれしい限りです。 ランダムからお邪魔しました。
2008/7/22(火) 午後 7:33
あ―――――ッ!!! 折尾名物のかしわめしだΣ(`oдO;)笑笑
私の九州路もこれなしには語ることはできないぐらい、大好物ですヾ(≧∇≦)〃
立ち売りの方ともすっかり仲良くなりました!^^
2008/7/22(火) 午後 9:25 [ EF65-1136 ]
五月に福岡へ行った際に、途中下車して買いましたよ。ホームで売っているのを忘れて、下り線の売店まで買いに行ってしまいました・・・
小倉でも同様の弁当が売られていますが、やはり折尾ですよね。
ちなみに私は650円の安いほうを食べました(^^;
2008/7/23(水) 午前 10:06
こっちの人はかしわって言わないね。
言ってるまめがおばちゃんみたい(笑)
最近慣れたから言わなくなったけどさ♪
うちのママちゃんこんな感じのよく作るわ^^
2008/7/23(水) 午後 4:53
「かしわめし」、東京駅の幕の内弁当よりも安くてはるかに美味いっス(笑)
やはり北九州に行ったらコレは定番ですね。
2008/7/23(水) 午後 9:47 [ なんちゃん ]
ほほ〜。かしわめし。覚えておきます。九州でもかしわって言うんですね。
2008/7/23(水) 午後 10:34
折尾懐かしいです。
50系客車廃止の時に、行って以来行けてないです。かしわめし、マジ美味しいですね。
立ち売りと聞くと、横川駅の「おぎのやの釜飯」を
想い出します。折尾駅の立ち売りは、今後も続けて欲しいですよね。
2008/7/24(木) 午前 7:24 [ 福山のタッチー ]
オロナミン様>>かしわ料理って九州北部の郷土料理なんですね〜
オロナミンさん用にお土産も買ったんですが、食中毒になったら悪いと思い
食べちゃいましたよ(笑)
2008/7/25(金) 午前 6:00
megu様>>折尾のかしわめしは本当にいい味していますよね。
以前お土産で頂いて虜になり、今回も是非とも食べなきゃと買いに走りました。
2008/7/25(金) 午前 6:02
EF65-1136様>>立ち売りの方と仲良くなるなんて…(笑)
もしかして1個分の価格で2個貰えるんじゃないですか?
2008/7/25(金) 午前 6:05
IBM_ThinkPad様>>東筑軒のかしわめし、味もいいし見た目の色もいい。
地味なんだけど美味しい駅弁ですよね。
私は二つ並んでいて大きい方を買ってしまいました。でもペロリでしたよ(笑)
2008/7/25(金) 午前 6:12
まめちゃん様>>まめママも作れるならまめも作れるはず。
今度オイラにかしわ弁当を作ってくれ〜。そぼろご飯はダメだよ(笑)
2008/7/25(金) 午前 6:14
なんちゃん様>>東京駅の幕の内弁当って、それほど食べたいおかずが無いのに
軒並み1000円オーバーですもの。それに比べたらお買い得で味の良い
かしわめしに軍配があがりますね。
2008/7/25(金) 午前 6:16
つなすぱ様>>北九州の豚骨ラーメンも魅力的ですが、このかしわめし弁当も
是非ともチェックして下さいね。博多でも売ってますが折尾のが一番ですよ〜
2008/7/25(金) 午前 6:18
福山のタッチー様>>レッドトレイン50系ですか…懐かしい。
私も小学生の頃に13両編成の50系を撮りに行きましたよ〜
折尾駅の立ち売りはビックリでしたね。今でもやってるんだと…
大袈裟ですがちょっと感動しました。
2008/7/25(金) 午前 6:21