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6月末に北九州へ行った際に立ち寄ったのが『ラーメン工房 龍』 ネットで下調べをして北九州の中では評価の高かったお店で、 車のカーナビに任せで行ってみるとJR黒崎駅から車で20分ぐらいの 所にありました。13時頃に到着すると店の外には既に10人近い行列が… どんなラーメンが食べれるのか期待しながら待つこと20分で店内へ そしてオーソドックスに「ラーメン」を注文して出てきたのがこちら。 かれこれ4ヶ月も前のことですが味の方はしっかりと覚えています。 それは東京でイチ押しの豚骨ラーメン店『田中商店』と味が似ていたから・・・ 麺は本場のストレートの細麺で、具は青ネギ、チャーシュー、キクラゲ、海苔。 スープの味は濃厚なのにマイルドなスープで、『田中商店』よりもさらさらしていて 飲みやすく感じました。 この店によく来ている方々は、やきめし(480円)を必ず頼んでいました。 その『やきめし』、見た感じではチャーハンのようでしたが… ラーメン工房 龍
福岡県北九州市八幡西区三ケ森2−3−28 |
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2008年11月07日
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