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小平うどん

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最近流行りなのか、よく見かける「肉汁うどん」
新小金井街道沿いにもいつも行列が出来るお店がある。
それがこの「小平うどん」

https://blogs.yahoo.co.jp/IMG/ybi/1/6c/36/to3622mo/folder/1532824/img_1532824_51201590_0?1284268006

このお店では地粉とよばれる小麦粉でうどんを練られているので
麺の色が白ではなくやや茶色い。しかしその麺はコシがあって実に美味しい。

https://blogs.yahoo.co.jp/IMG/ybi/1/6c/36/to3622mo/folder/1532824/img_1532824_51201590_1?1284268043

ちなみに画像のうどんは肉汁うどん(600g)で800円。
これで十分お腹は満たされますが、更に上を目指したければ800gで950円、1kgで1100円。
そして肉増しは各+150円。

普通で宜しければレギュラーサイズ(400g)650円となります。

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