![[11]](https://s.yimg.jp/i/jp/blog/p3/images/paging_for2.gif){kind=small}
|
ここは半年前ぐらいにオープンした、勤め先から一番近いラーメン屋です。 いつも店の前を自転車で通るだけで、中に入ったことは無かったのですが、 そこを通ると、それなりに豚骨臭がするので気にはなっていました。  「せっかくだから覗いて見るか…」と初出撃。 お昼時なのにお客がいないのは…でしたが、お薦めメニューの豆乳チャンポンを オーダーしました。 ここのラーメンは豚骨ベースで醤油味か味噌味を選択するようでしたが、 なぜ混ざり無しの豚骨はないのだろう？。 そうこう考えていると豆乳チャンポンが運ばれてきました。  チャンポンと名乗るだけあり、キャベツ、モヤシ、ネギ、ニンジン、カマボコ、 豚のバラ肉、魚肉ソーセージなどを具の方は色々と入っています。 スープの方は豆乳ベースで魚介類のエキスがたっぷりのコクがあるスープに…と 言いたいところですが、考えてみれば豆乳を飲んだことのないオイラがそこまで 分かる訳がない(笑)。豚骨の風味はちゃんとしていましたよ〜  野菜が盛りだくさんでヘルシーでありながらお腹一杯になることは間違いないです。 ランチタイム(１１：００−１４：３０)だと、半ライスが無料サービスなのでさらに 満腹になりますよ。 住 所 多摩市落川１３７１−１ 営業時間 月曜日 １１：００−１４：００ 火〜金 １１：００−１４：３０ １８：３０−２５：００ 土日祭 １１：００−２２：００ しょうゆラーメン ６３０円
みそラーメン ６３０円 豆乳チャンポン ８３０円 つけめん(１.５玉) ８８０円 みそタンタンめん ７３０円 塩たんめん ８３０円 |
麺喰い
[ リスト | 詳細 ]
コメント（8）
|
またまた「鉄」のついでに立ち寄ったのが、大塚にある「博多長浜らーめん ぼたん」。 ここは私の好きな足立区にある「田中商店」の出身なので、コッテリした豚骨スープが 味わえます。 店内に入るなり豚骨臭が漂います、これぞ本物の豚骨ラーメン店！ 土曜日の１５時半過ぎにしてはガラガラの店内、そういえば高田馬場に２号店がオープン したせいかな？今回は夏メニューで「ちゃんぽん」なんかがありましたが、迷うことなく オーソドックスなラーメン(６００円)に味玉をトッピング。もちろん麺はバリカタで。  見た目は極細ストレート麺に青ネギ、キクラゲ、チャーシュー、そして海苔のシンプルな 博多豚骨ラーメンですがスープはかなり濃厚。このトロトロしたスープは、博多というより 久留米系といった感じのスープで、豚骨好きにはたまらないほど美味いスープです。  麺は極細の低加水麺でスープがよく絡み、「これぞ長浜らーめん！」と感じられます。 ついつい替え玉を注文したくなりますが、今日はグッと抑えて我慢我慢･･･ ちなみに麺の方は、やわ・普通・バリカタ・ハリガネの４つの茹で方から選べます。 今回はコンデジを忘れたので、鉄撮用の一眼レフを使って撮影しましたが、 ラーメンを撮るのに一眼レフは、さすがに恥ずかしかったなぁ… 住 所 豊島区北大塚２−１２−３ 営業時間 １１：００−２６：００ ラーメン ６００円
ねぎラーメン ７５０円 ちゃんぽん(夏限定) ９５０円 |
 かぼちゃんからの指令では �� めんたいこの食べ比べ �� 国際食肉コンクールで金賞を受賞した「糸島手作りハム」を狩れ！！ この二つの指令が出ていましたが、す・すみません…。 オイラは貧乏なのでどちらも狩る事ができませんでした(爆)。 で、わざわざ出向いて何も狩らないのも申し訳ないので、唯一これだけ仕留めてきました。 それがこの博多一楽ラーメンです。  豚骨ラーメン好きのオイラは、本場の豚骨ラーメンは如何なものか？ ワクワクしながら食べたのですが、正直言って拍子抜けでしたね。  スープは豚骨でもあっさりしたタイプ、これは博多ラーメンにありがちなのですが、 麺が意外に柔らかい…。確かに「バリカタ」とか言えるような雰囲気でも無かったですが、 東京の豚骨ラーメン屋が出す極細の粉っぽい麺とは違い、普通にあるような麺だったので… 博多ならこれが当たり前なのか？なんとも言えませんが… これなら東京の豚骨ラーメン屋でも似たようなラーメンはあるな。 そんな印象を持ったラーメンでした。 ちなみにこの物産展は５日まで行われていますが、最終日は１７時で終了なのでご注意を。 一楽ラーメン ６００円 (実際は５９９円でした)
チャーシュー麺 ８００円 |
|
昼休みに会社の近くのラーメン屋で、八王子市大塚にある麺屋十王に行きました。 八王子と言っても東京都の中では広い市で、ここは八王子市でも東の外れ、 どちらかと言えば多摩センター駅が近くになります。 今では近くをモノレールが通り、多少交通の便は良くなりましたが…  野猿街道沿いにあるお店ですが駐車場がないので、車で来るには少々不便なお店です。 なので店内は混んでないのかな… 今日は麺屋十王の看板とも言うべきつけ麺をセレクトしました。 つけ麺の魅力は値段の割りにボリュームがあるところ。 腹が減っては仕事が出来ませんからね…(笑)  出てきたつけ麺、具はチャーシューにメンマ、ナルトにのり、そして味付玉子が１／２。 味付玉子があるならサイドメニューで味付玉子１個を頼むんじゃなかったと後悔(笑) スープは、あごだしを使った魚介味を全面に出しているスープで、味も濃厚でしっかり していて美味しいスープ。  麺はもっちりした太めのストレート麺、スープに絡んでこれまた美味い！ いゃあ〜腹が減っていると、このぐらいの量は軽く食べられますよ(笑)  飛魚がぶら下がった店内。これからあごだしを取るんでしょうね〜 実食メニュー つけ麺 ６５０円 住 所 八王子市大塚６２３−６
営業時間 １１：３０−１５：００ １７：３０−２３：００ 定 休 日 月曜日 |
|
アクアシティお台場の５階にあるラーメン国技館。 このラーメン国技館は、２００５年１月１２日にオープンした、アクアシティお台場５階にある ラーメンに関するフードテーマパークです。開催期間は３年間で、半年を一期とし一期につき ６店舗ごとが出店しており、現在は第５期を迎えています。 今回はその６店舗の中から豚骨ラーメンを求めて「博多とんこつ拉麺帝国」を選びました。 ゴールデンウィークのお昼ということで、どの店も混雑していましたが、意外に回転率は早く 約１０分ほどで座ることができました。オーダーしたのは、食券売り場で店員が勧めていた 「台場（限）定博多どんたくスペシャル」を注文しました。  鍋底を３日かきまぜて作る独自の超こってり「ドラゴンスープ」というスープですが 味のほうは私の好きな田中商店に似ていると言えば似ている感じでした。ただ何か物足りない… 具はチャーシュー、青ねぎ、のり、高菜、味付け玉子、メンマと、全部のせが「どんたくスペシャル」  麺は歯ごたえのある特注の超極細麺を、博多から空輸しているだけあってなかなかのものでした。 ただラーメン全体のボリュームが少なすぎる。多分この量で満足できなければ残り５軒をハシゴ しなさいと言わんばかりに…(商売上手)。 実際、このお店の中にも、博多の次は「魚介とんこつ醤油 魂麺まつい」で豚骨の食べ比べを！ なんていうビラが貼ってましたし…(笑)。 お互い共存する為に切磋琢磨していることはよーく分かりました。 台場（限）定博多どんたくスペシャル ９８０円
博多（極）正油豚骨 ７８０円 博多昔らーめん ７８０円 営業時間 １１：００−２３：００ |
