どん・ドン・丼

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どんぶり王 まぐろの王様(1kg) vs メタボ級チャレンジャー こじ太郎(65kg)


地元府中市にある『大東京綜合卸売センター』。
場所はサントリー武蔵野ビール工場の隣で最寄り駅はJR府中本町駅で、駅から線路沿いに
南へ徒歩約20分の所にある市場ですが、その中にまぐろ専門の卸が直接経営しているのが
この『まぐろの王様』。

https://blogs.yahoo.co.jp/IMG/ybi/1/6c/36/to3622mo/folder/1569343/img_1569343_33318001_0?1181015226

良質のまぐろが腹一杯食べられるとあって市場の中でも人気のあるお店です。
普通のまぐろ丼でさえ、量がたっぷりあって普通の人ならお腹一杯になるところですが、
それで満足できないチャレンジャーは無謀にもチャンピオンにチャレンジしました(爆)。
それがこの『王様丼』。

https://blogs.yahoo.co.jp/IMG/ybi/1/6c/36/to3622mo/folder/1569343/img_1569343_33318001_1?1181015266

間違ってもかき氷のイチゴ味ではありません(笑)
総重量約1キロのキングオブまぐろ丼なのです。お値段は1杯1600円なり〜

別角度からパチリ

https://blogs.yahoo.co.jp/IMG/ybi/1/6c/36/to3622mo/folder/1569343/img_1569343_33318001_2?1181015311

最初は余裕さえあったチャレンジャーこじ太郎も、食べても食べても減らないマグロに
苦戦気味に…

https://blogs.yahoo.co.jp/IMG/ybi/1/6c/36/to3622mo/folder/1569343/img_1569343_33318001_3?1181015334

そして一杯に盛られたご飯が、メタボ気味のこじ太郎ボディにトドメを刺す…
しかしここからこじ太郎の猛反撃!
喰って喰って喰いまくり…

https://blogs.yahoo.co.jp/IMG/ybi/1/6c/36/to3622mo/folder/1569343/img_1569343_33318001_4?1181015361

10分29秒TKO勝ち!
勝者こじ太郎!!(ゲップ〜)

当分まぐろは食べなくても良いかな…(笑)。でも美味しかったです。
王様丼以外にも普通のどんぶりもありますのでご安心を…
中でも気になるのが時価と書かれていた「中トロ丼」。
味もさることながら価格の方も気になります。

ちなみにこの『まぐろの王様』は卸売市場の中にある為、
日曜日が定休で、月曜日から土曜日の営業時間も15時までです。
マグロを腹一杯喰いまくりたい方にはおすすめのお店です。


まぐろの王様丼  1600円
まぐろ丼     1000円
まぐろのづけ丼  1100円
海門丼      1200円
まぐろのぶつ定食 1000円
三色丼      1200円
まぐろの中トロ丼  時 価 
まぐろカレー    600円
お子様まぐろ丼   600円

名物「すたみな丼」

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会社の昼休みに、野猿街道帝京大学入口近くにある「すた丼」の店へ行ってきました。

https://blogs.yahoo.co.jp/IMG/ybi/1/6c/36/to3622mo/folder/1569343/img_1569343_28995314_0?2007-02-23

すたみな丼(すた丼)とは、複数の合わせ醤油に厳選されたニンニクを溶かし
3日寝かせて熟成さた秘伝タレと、相性抜群の豚バラ肉を強力な火力により
一瞬で通して仕上げるもので、普通盛で大盛ぐらいの量があるボリューム満点の丼です。

昔は国分寺と国立だけでしたが、今では多摩を中心に都内に9店舗。
そして品川駅ガード下にある「品達どんぶり五人衆」の中にも店を構えて
繁盛店となっています。

https://blogs.yahoo.co.jp/IMG/ybi/1/6c/36/to3622mo/folder/1569343/img_1569343_28995314_1?2007-02-23

これが「すた丼」。味噌汁と生卵が付いて550円と、とてもリーズナブルな価格。
そして生卵はどんぶりに放り込んでから、かき混ぜて完成となります。

https://blogs.yahoo.co.jp/IMG/ybi/1/6c/36/to3622mo/folder/1569343/img_1569343_28995314_2?2007-02-23

久々にこの「すた丼」食べましたが、ニンニクのパンチが効いたこの味は美味い!
確かに量も多いですが、私にはこれがちょうど良い大きさ。
ただ、食後しばらくはニンニク臭さが取れないのでご用心。
私も会社に戻ってから、しばらくは喋らないよう心掛けましたが…(笑)

ここと同じ系列の国分寺店のメニューにある「すた丼大盛」は、ラーメン鉢に
目一杯のご飯が詰まった超ビックサイズ!
20代前半の頃に2度程完食しましたが、今チャレンジしたら完食できるかどうか…
そちらの方にも近いうちに行ってみようと思います。

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「品川丼」、今でこそ京急の高架下に「品達どんぶり五人衆」というフードテーマパークの
ようなものがありますが、それとは違ってホームにある「常盤軒」という立ち喰いそば屋で
売られている丼です。

https://blogs.yahoo.co.jp/IMG/ybi/1/6c/36/to3622mo/folder/1569343/img_1569343_27884130_0?2007-02-01
下り東海道線ホームの東京寄りにあるお店

漁師たちが自分で獲ったシャコなどの魚をさばいたり、揚げたりして飯に載せて食べた
「まかない飯」(品川めし)がルーツと言われるこの「品川丼」。タコ、ゲソ、桜えびなどが
入ったかき揚げが濃いたれに浸されてた「いかにもB級グルメ」な一品で、400円という
値段も魅力的です。

https://blogs.yahoo.co.jp/IMG/ybi/1/6c/36/to3622mo/folder/1569343/img_1569343_27884130_1?2007-02-01

今から20年前ぐらい、私が現役バリバリの鉄チャンだった頃に、品川駅に来ると必ず食べて
いたのがこの品川丼。当時は300円ぐらいで、今では「お好みそば・うどん」用に置いてある
わかめ・おかか・揚げ玉等のトッピングが入れ放題だったのを憶えています。

https://blogs.yahoo.co.jp/IMG/ybi/1/6c/36/to3622mo/folder/1569343/img_1569343_27884130_2?2007-02-01
https://blogs.yahoo.co.jp/IMG/ybi/1/6c/36/to3622mo/folder/1569343/img_1569343_27884130_3?2007-02-01
お好みそば・うどん(各380円)用の入れ放題の具

今回もそのトッピングを乗せたら「それはそば・うどん用だから丼には入れないで」と
怒られちゃいましたが…(哀)。昔は文句を言われなかったのに、ちょっと寂しかったです。

https://blogs.yahoo.co.jp/IMG/ybi/1/6c/36/to3622mo/folder/1569343/img_1569343_27884130_4?2007-02-01

ちなみにこの「品川丼」が味わえるのは、東海道線(下り)、京浜東北線、山手線の3ホーム
だけです。後のホームにはそば屋はあっても「品川丼」はありませんのでご注意を。

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前から気になっていた品川の「品達どんぶり五人衆」に昨晩行ってみました。
「品達ラーメン 麺達七人衆」の横に、ゴールデンウィークにオープンした
どんぶりのフードテーマパーク。その5店舗はスタミナ丼の「伝説のすた丼屋」、
天丼の「どんぶり屋ハゲ天」、海鮮丼の「丼屋北海道」、親子丼の「地鶏屋炭火焼 旬」、
かつめしの「味名人(みなと)」である。

中でも「伝説のすた丼屋」が一番人気があるようで午後9時前で20人ぐらいは並んで
いただろうか。このすた丼屋は府中に本店があり何度か食べたことがあるので、今回は
親子丼の「地鶏屋炭火焼 旬」に行きました。前に8人ぐらい並んでいたが15分程で店内に、
とりあえずここのイチ押しの軍鶏親子丼(840円)を頂きました。

「大自然の中で平飼いされ、野趣溢れる濃厚な風味を持つ薩摩軍鶏を鹿児島より直送。
備長炭で炙る事によりこの風味は封じ込められ、絶妙な香ばしさが加わる。鶏がら、鰹、
昆布を合わせ、ねかせた割り下と、農家より直で仕入れた入手困難な滋養卵でとじる。
本物を追求するという男が仕上げた黄金色の一杯、すべての素材にこだわり抜いた究極の
親子丼」というのがこのお店のこだわりだそうだが…

出てきたときは凄くボリュームがあるように見えたが、食べてみると以外に丼が上底で、
ご飯も思ったほど量が入っていません。軍鶏肉は備長炭で焼かれしっかりした味でしたが
肝心の肉が小粒で…もう少し大きければ良かったのですが…。

次に行くときは隣にある「丼屋北海道」のいくら丼を食べたいな。これ魅力!!

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