ラーメン食べ比べ-1

またしても、五十番さんへ訪問・・
醤油、塩系に関しては、私は美味しいと評価していましたが、
今回は少し変化で坦々麺を注文してみました・・

同行者は、チャレンジなしのモヤシラーメン\700円でしたが
以前同様、シャキシャキモヤシと麺、スープが良いバランスで
たいへん美味しいとの感想・・評価は4点以上との感想・・

初チャレンジの坦々麺については、見た目は・・評価4点以上

しかし、麺とスープの相性に関しては、不満が残る一品でした・・
スープ事態に旨味が無く、薄〜いのに、麺への絡みが良くない
少しウエーブのある平打ちモチモチ麺にして濃くして欲しい味です。

半チャーハンを二人で食べようと頼んだのですが、今までと違い
パラパラ感が無くて、ベチョベチョの油ギトギトでした・・
今回は、店主が調子悪かったのでしょうか??

基本醤油系しか安心して頼めない事を悟りました・・

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後程、モヤシラーメンと坦々麺について投稿してみます・・比べてみて下さい。

その他詳細はこちら・・

( ノﾟДﾟ)こんばんわ
写真を見てると美味しそうですがね。
この時間この写真目の毒だわ（笑）