麺喰いのぶらぶら季節を切取

又・・ボチボチ更新開始しました。

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御無沙汰していました・・
yahoo閉鎖に伴い、fc2でアップしている写真を今回掲載してみます・・・
日本一・・いや、世界一の海月水族館での一枚、
大きな水槽に約10,000匹入っているらしいですが、
まるで、UFOから火星人が沢山降りてきている様にも見えます・・

その他にも色々な海月を展示していて癒されてきました。

https://tobetobedokoe2000.blog.fc2.com/
が移行先です、時々思い出して、遊びに来て下さい、
yahooでリンク仲間、プロ友だった方など足跡残していただければ、
fc2でリンクさせていただきたいと思っています・・・・


FC2移行決定・・・

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旧荒川村 清雲寺の枝垂れ桜




上記がFC2アドレスと成りましたが

FC2が今後メインと成ります、Yahooブログの閉鎖に伴い、今まで仲良くしてくれた
ブロ友さんが、バラバラに成ってしまい残念です。

卒業して友達が社会人に成っていく時を思い出します・・・


神奈川県小田原市早川2-16-15のお店は良く利用する、
小田原厚木道路の小田原西ICのすぐそばでした・・
住宅地へ入り込む立地なので今まで気が付かなかったお店です。

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同行者は、モヤシラーメンと半チャーハンを選択しましたが
注文直前に他のテーブルに運ばれてきた半チャーハンを見て
単品のモヤシラーメン\700円に決定・・
私の席から厨房が見えたのですが、普段スーパーで売っている袋入り
モヤシを3袋程度使っているのが見えました・・


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お店人気ナンバーワンらしい、スタミナ麺は、埼玉のソウルフード
スタラーとは全然違う大量の餡かけ麺・・
しかもニンニクとニラの具合が素晴らしい品ですが・・見た目が??


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しかも、熱すぎて食べれないから茹であかった麺を一度水にさらすという
荒業の麺は、正直合わないかと思います・・熱い麺のままの提供を次回は
お願いしてみたいと思いました、ラーメンは熱々をホクホクして食べるのが
醍醐味だと感じる一杯でした。


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色々なメニューがあるお店ですが、基本デカ盛りのお店の様で


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若い女性がセット物を注文しているのに驚きましたが・・
その方は、痩せの大食いの方みたいで完食してしまいました。


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駐車場が無いので、全面道路に堂々と駐車して下さいと掲示案内する
店主にも驚きの、品も人も豪快なお店でした・・


https://gourmet.blogmura.com/kuishinbou/img/kuishinbou88_31.gif



バーミヤン白岡店・・時々伺う自動車屋さんの向いにあるので
その都度寄る感覚が私には有ります・・

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この日は、坦々麺のフェアー中らしかつたので頼む事にしましたが
私は、辛いの大好きなので、辛3つの花椒辣油入りを注文・・



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同行者は、あまり辛いのが苦手だという事で辛一つのノーマルでしたが・・



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並べてみてもビミョーな感じがしました・・何故値段が一緒なのか?



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スープを一口飲んでみると・・辛味が期待以下・・京華楼さんの坦坦味がベースとなり
花椒と辣油を追加してみましたが・・しかも、麺が・・どんなラーメンを
頼んでも、麺が一緒みたいで残念な結果と成ってしまいました・・
せめて、辛さの中に旨味が感じられるスープだったら良かったのですが・・



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しかし、サイドメニューから頼む酢豚は、中華街で食べる物と比べても
負けない一品で毎回提供してもらえるのが良かったです・
フカフカ肉と火の通りが絶妙な野菜たち・・
出来立てに少し酢を加えていただくのが私は好きです。



https://gourmet.blogmura.com/kuishinbou/img/kuishinbou88_31.gif


中華ファミレスに望んではいけない事なのでしょうか??
スカイラーク系にしては、坦々麺は、お粗末でした。


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