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25cm以下はリリースです。
たっぷりのソミュール液に１日漬け込んで６時間の薫製。
今年、新たに「岩魚の薫製茶漬け」をやってみた所、めちゃくちゃおいしかったです。
近日画像アップします。
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こんにちは、ゲストさん
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25cm以下はリリースです。
たっぷりのソミュール液に１日漬け込んで６時間の薫製。
今年、新たに「岩魚の薫製茶漬け」をやってみた所、めちゃくちゃおいしかったです。
近日画像アップします。
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