ようこそピロール農法へ
"もみがらかまど”でピロール米を炊いてみた
”もみ殻かまど”ってご存じですか。
もみ殻・・そうお米の糠の外側にある皮のことです。
戦後確か埼玉の料亭の主人が考案したそうな。
國際かまどって言うんですか、その後何社か製造していた様ですが。
さてそのかまどが会員の渡邉さんちにあるというので（実は餅つきの時これはなんだと
きいておったのですが）気にはしていたのですが、炊いてみたと電話があったのでそれでは、明日もう一度炊いてみようと・・かみさんと出かけて見ました。
もみ殻かまど、どんな構造しているのか分解して渡邉さんとああだこうだと、しかし実に良くできていて、丁度だるまストーブみたいな外観で、鋳物で出来ていました。
早速もみ殻を入れて用意を始めましたが、僕はてっきり途中でもみ殻をたす物と考えていましたが、１升炊きだと足す必要が無く、火を付け
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