無題
「我が家の味」今日は一日中冷たい雨が降っています
週末は台風の影響で荒れ模様のお天気だとか・・・
法事が有るので余り荒れた天気にならないで欲しいものです
今年もあと残すところ二か月一寸
早いものですね
我が家では皆、お餅が大好きで正月でなくても「お雑煮」を作ります
味噌味で季節の野菜を入れて・・・
お正月は三が日の朝食は醤油味のお雑煮です
容器も一寸改まって漆器調でお盆付きです
具は三つ葉、蒲鉾、大根、海老、鳥のささみ、ナルト、鶉の卵それに柚子を
刻んで入れています
家内が大晦日の夜中まで仕込みにかかります
僕は正月用のおつまみの「松前漬け」を作り
テレビを見ながら晩酌
元日はゆっくりと目覚めお神酒を頂いた後お雑煮を頂きます
もう25年もこのスタイルです |
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