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「美味しいよ」

お彼岸だというのに昨日の暑さは何だったんでしょう
 
我が町は34度ほどになり県中心部は36.4度
 
猛暑でした
 
今日は一変して27度前後で雨も降るようです
 
県内の海沿いで民宿を営んでいる妹から
 
小鯵の干物を頂きました
 
焼いて食事に頂くのは小さすぎるのでどうしたものかと思っていましたら
 
妹曰く「素揚げにしてつまみにすると美味しいよ」とのこと
 
早速家内に作って貰いました
 
イメージ 1
 
頭からバリバリ食べられし塩加減もよく
 
ビールが進みます
 
これは絶品のおつまみです
 
また入手出来たら作ってみたいです
 
皆さんも手に入りましたら是非お試しください
 
カルシュームたっぷりで体にも良いですね

閉じる コメント(4)

おつまみにはよさそうですね〜^^
カルシウム。。。身体にはいいからですね〜^^

2010/9/23(木) 午前 11:56 らぶうさぎ

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小鯵の干物を素揚げして頂いたの
美味しそうですね
骨ごと食べれるのはいいですね
此方はすっかり寒く
大雪では初冠雪の便りがありました
今日は15度前後かと思います
まだそちらは残暑なのですね

2010/9/23(木) 午後 8:56 うさちゃん

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らぶうさぎさんへ
素揚げにしてあるので骨まで頂けます
香ばしくてとても美味しくビールは勿論
日本酒にも合うと思います
コメント有難うございました

2010/9/24(金) 午前 6:33 [ 富士山 ]

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あいあいさんへ
初めての調理法でしたが美味しいものですね
晩酌の度に抱きたいくらいです

一昨日は34度の猛暑
昨日は29度くらいでしたが雨が降り出して
一気に気温が下がり20.度を切り
寒い陽気で長袖を着ました
11月中旬の陽気だったそうです
お出かけ有難うございました

2010/9/24(金) 午前 6:37 [ 富士山 ]


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