「我が家の味」

天気予報では九月半ばまで暑さが続くようですが

 

自然界では虫の音や植物等に秋の足音を感じられるようになりましたね

 

「我が家の味」として本日は「コロッケ」を御紹介します

 

家内が夕方時間が取れる時には自家製コロッケを作ってくれます

 

市販のコロッケも美味しいですが

 

やはり揚げたてを頂くのが好いですね

 

 

何時も三種類作ります

 

極一般的にじゃがいもとひき肉のもの

 

これはカレー粉を入れたもので食欲のない時はとても良いです

 

 

これは余りないと思いますが

 

焼きそば等に懸かっている「青のり」を混ぜてあります

 

これは磯の香りがして私一番のお気に入りの味です

 

我が家ではこれが一番最初に無くなります

 

時には晩酌のつまみになることも・・・

 

一度お試しになっては如何でしょう

 

海藻はヘルシーな食材ですのでお気に召すと思いますよ