「美味しいよ」

お彼岸だというのに昨日の暑さは何だったんでしょう

 

我が町は34度ほどになり県中心部は36.4度

 

猛暑でした

 

今日は一変して27度前後で雨も降るようです

 

県内の海沿いで民宿を営んでいる妹から

 

小鯵の干物を頂きました

 

焼いて食事に頂くのは小さすぎるのでどうしたものかと思っていましたら

 

妹曰く「素揚げにしてつまみにすると美味しいよ」とのこと

 

早速家内に作って貰いました

 

 

頭からバリバリ食べられし塩加減もよく

 

ビールが進みます

 

これは絶品のおつまみです

 

また入手出来たら作ってみたいです

 

皆さんも手に入りましたら是非お試しください

 

カルシュームたっぷりで体にも良いですね