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米粉パン

HBを買ってから実家と弟夫婦へあげてることもあって週に2・3度食パンを焼いてます
自分で焼く方が美味しくて何より安心(*^。^*)
HB大活躍中(・∀・)!!

最近は以前本を見て気になってた米粉パン♪を焼いてます
膨らみは普通の食パンより少ないですがもっちりとしておいしいんです♪

米粉パンは強力粉の30%まで米粉に変えて焼きます
米粉といってもなかなか手に入らないんですが
本には上新粉=うるち米だから上新粉でOK!と書いてあったので私は上新粉で焼いてます
もっちりした食感にちょっとハマってます^m^
皆さんも試してみてください!

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今朝焼けるようにセットして楽しみにしていた『いちごパン』
なのになんでぇ〜((((゜д゜;))))
全然膨らんでない…(´□`。)
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ナショナルのHPでレシピ見つけてレシピ通りに計って入れたのに…
レシピはココ→http://letsblog.panasonic.jp/life/bakery/2008/03/
ドライイーストもちゃんと入れたのに…
誰かうまく焼けた人いませんかぁ?

レーズン&くるみパン

どうしても食べたくなって『レーズン&くるみパン』を焼きました♪
レーズンはジミサブママさんに頂いたサルタナレーズン
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20時に焼きあがり♪♪♪ヾ(^▽^)ノ♪♪♪
夕飯食べた後なのに我慢できなくて1枚ぺろりとたいらげてしまったわ^m^
う〜ん、うま!
サルタナレーズンってやわらかくてあま〜い!のね
いつも使ってる安いレーズンとは大違いだったわ

ジミサブママさんこんなおいしいものくれてありがとね♪

食パン

10回分のミックス粉がなくなったので初めて自分で強力粉計って焼きました
強力粉は先日コストコで購入した『尾張製粉』の強力粉(3Kg=¥858)
ちゃんと膨らんでふかふかの食パンが焼けました♪
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☆材料費☆
¥177
ミックス粉はやはり高かったんだ…って今さら気づく…半額で出来ました^m^
この値段でこんなおいしい焼きたてパンが食べれるんだから、HBやめられないよ^m^^m^

食パン♪

今日は!!!ちゃんと焼けました、食パン♪
楽天の半鐘屋で購入したミックス粉を始めて使いました
私は中も外もふわふわしてる方が好きなので焼き色薄めで焼いてみました
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よ〜く見るとちょっとこのパン下の方がしぼんでるんです…
それには理由が…
朝焼きあがって旦那さんが「出してあげる〜」と言ったので何も考えずにお願いしたのです…
で、15分くらいしてみて見ると旦那さんはHB本体から釜をだして終了…
釜からパンを出してなかったんです…「パンを網の上にあげてね」と言ったつもりだったんだけど…
でも食べると何の問題も無くふわふわのおいしいパンでした♪

☆材料☆
食パンミックスセット1.5斤用(440g)
ドライイースト(3.3g)
コントレックス  140ml
低脂肪牛乳  140ml
無塩バター  25g

☆材料費☆
¥344

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