あけましておめでとうございます♪

あけましておめでとうございます。

すばらしいお天気♪
今年も皆さんにとってすばらしい一年になりますように！！！

今年もよろしくお願いします。

さて、我が家のお正月〜。

まずはお雑煮！！

お正月にはいつもお雑煮をめぐる戦いが・・・。

神戸生まれのかれは、軟らかく煮た丸もちに、具がちょっとしかはいらないお雑煮。

新潟生まれの私は、焼いた角もちに、具沢山のお雑煮。
ちなみにどっさり食べます（笑）

このどんぶりのような器に入ってるのが私の分（言わなくてもわかるか〜）。

新潟のお雑煮にはたくさんの具がはいります。

今年のお雑煮には、塩引き・干し貝柱・鶏肉・大根・にんじん・さといも・ごぼう・かまぼこ最後にせりとゆずを添えていくらをかけました〜。
家で食べる分はゆでて白くなったのを入れます。

今回は彩を考えて生のいくらでしたが、やっぱり火が通ったほうが好きだなあ。

アップだとこんな感じ。

　
親不孝な私は、大学に入学して以来お正月に家に帰ったことがないため、きっと家のお雑煮とも違うものになっているんだろうなあ。

あ〜、お母さんのつくったお雑煮がたべたい。

で、なんちゃって御節。

新潟は大晦日からご馳走を食べるので、お重につめる御節の習慣がありません（多分）。

だから、好きなものだけつめてます。

数の子もあんまり好きじゃないからいくらだし、黒豆もあんまり好きじゃないので浸し豆（去年甘さを控えてつくったけど、ほとんど食べなかった・・・）。
ま、お酒に合えばいいか〜。

で、今日はビールじゃなくて日本酒。

あ〜、日本のお正月最高！！！

そういえば、初詣で護国神社におまいりしたとき、参拝される山口組の幹部の方々をお見かけしました！！！　　←　なぜか丁寧な言葉になる（笑）

う〜ん、迫力！！！

年末には近所の子どもたちにお餅とお年玉をふるまったとか。

ちなみに山口組の総本部、わんこの散歩コースです（笑）

[ぺこちゃん]

☆今年も宜しくお願いしますぅ☆楽しい・見てると、お腹がすくﾌﾞﾛｸﾞ楽しみ…(^w^)
山口組さんの お近くなんですね(*^o^*)ほんと ほんと、山口組さん・警察さんに守られて、逆に安全地帯ﾃﾞｽﾈ-(≧∇≦!)ｷﾞｬﾊﾊ
山口組さんの お節も 想像するだけで豪華そうですよね!？
よく写真なんかで載ってる伊勢海老なんか入った有名店とかの…or…組員さん達の手作りかな(組では、普段、ご飯当番とかある様ﾃﾞｽﾈ-)
ちゃちゃ☆ｻﾝお節、美味しそう!
ﾎﾝﾜｶ家庭の匂いしますぅ。
うちの実家は、今年は喪中で殆ど作らず、お重にも入れてませんが…数の子・いくら醤油漬け＆塩漬け・酢蓮根・ｶﾌﾞﾗの甘酢・おなます・芋ぼう(鱈)・黒豆・ﾕﾘﾈの卵とじ・う巻き…他には、煮込みハンバーグ・野菜サラダ・塩鮭＆ｶﾚｲ焼いたのetc.普通のご飯のおかず(゜∀゜;ノ)ノｱﾊﾊ
ちゃちゃ☆ｻﾝ家のお雑煮の器の大きさ＆具の盛り沢山 ﾋﾞｯｸﾘ☆
新潟県のお雑煮、激・美味しそう!!!お雑煮だけで、酒の肴になりそう(≧∇≦)(←私は大丈夫な人です♪)食べてみた〜い!
ｵﾀﾞｼは、鰹ですか〜？

あらぁ〜私はちゃちゃさんの雑煮がいいわぁ♡
こ・昆布巻きも食べ忘れてる(好物なのにｗ)

名古屋人なボーイフレンドは餅と小松菜をひたすら煮込むドロドロの雑煮を紹介してくれたっけかなｗ
全国のいろんな種類を食べてみたいよね♪

[GUSSU]

あけましておめでとうございます♪
今年もよろしくお願いします。
おせち美味しそうですね＾０＾

ちゃちゃさん〜ビールじゃなかったんだ〜
ワインとビールで生きてます(笑)
恐いとこにすんでますね・・総本部の前でウンコさせてね〜

[ピコロ]

あけましておめでとうございま〜す♪

お雑煮って本当に色々ですよね〜。鹿児島は焼きえびでお出汁をとり、みりんで味付けした甘めのおつゆに、豆もやしが入るのが特徴です。
横浜と神戸のハーフのるっちは、そんな鹿児島のお雑煮がキライみたい。。。こっちからすると、お澄ましにはいった焼いた餅なんか食えるか！！って感じです。
あとは、オバ（さらしクジラ）をみるとお正月が来た〜って感じです。いずれも食べ過ぎて達磨のよう〜（笑）

ぺこちゃん
お義姉さんがなくなったんでしたね。
まだお若いのに。
今年もよろしくおねがいします。

お雑煮のおだしはかつおと昆布と干し貝柱。
鮭や鶏からもいいお味が出ます。
このお雑煮だったらお酒がのめますね、確かに。
山盛りのどんぶり鉢をみて、彼はげんなりしてましたよ〜。

にゃおPさん
あけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いします。

小松菜とお餅がどろどろになるまで煮込まれたお雑煮って・・・。
う〜ん、いろいろあるなあ。
でも、馴染んだ味が一番おいしいんだろうなあ。

昆布巻きといえば、新潟の昆布巻きの中身は鮭です。
初めてニシンの昆布巻きを食べたときは、本当にびっくりしました！！
あの甘い味付けにも。

GUSSUさん
あけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いします。

おせちっていうよりは、つまみの作りおき？
年末はばたばたするけど、お正月はのんびりできるわ〜。

こうけつさん
あけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いします。

健康診断前に減らしたお肉が、またまたおなかとお尻あたりについてきてるのがわかるわ〜。
ひえ〜、どうしよう！！

ピコロさん
あけましておめでとうございます。

へえ、ピコロさんちのお雑煮には豆もやしが入るの！？
甘めの味付けなんだ〜。
るっちさんはどんなのがお好みなのかしら？

クジラのオバですか。
どんな食べ物なのかしら？
夏ばて防止のクジラ汁なら食べますけどね〜。

明けましておめでとうございます。今年もよろしくお願いします。

お正月早々豪華な食事ですね。これぞ正月！って感じ。うちはお正月の雰囲気のない食事が続いています（涙）

J-Birdさん
あけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いします。

あらら〜、てっきり姫ちゃんと『日本のお正月』を満喫してると思ってたのに。
あ、でもお酒は心置きなく飲めてるんじゃないのかしら〜？

わたしもトラバ！！（*^･^*）
具沢山でおいしそうなお雑煮だー（*^･^*）

Chieさん
トラバありがとう。
お雑煮ってこんなにおいしいのに、やっぱりお正月しか作らないよね〜（笑）

[もも]

ちゃちゃ☆ちゃん♪
ヽ@(^ェ^*)@ノ☆.。.:*・゜☆HAPPY NEW YEAR☆゜・*:.。.☆ヽ@(*^ェ^)@ノ

やっと訪問できた＞＜遅くなってごめんね・・。
お正月料理〜凄いな〜〜♪
お酒に合いそうな物ばっかでいいね♪
ん〜〜いくら苦手な私は・・主人に悪いけど・・
いつも私は買わないから（苦笑

でも好きな人は 美味しそうな好物だろうね♪
しかし・・函館生まれで好き嫌い多い私って何人だろうｗﾎﾟﾁﾝ

[☆Ｃｉｃｏ☆]

めっちゃ美味しそう♪
年末年始帰ってない私は本日から今更おせちを頂に実家へかえります♪
多分もう残ってないっぽい 笑

ももちゃん
きゃ〜、ワタシもリコメがおくれちゃってごめんなさい！！！

北海道なのにいくらが苦手なんて〜！？
ひょっとして、生もの苦手？
もったいな〜い！！

Cicoちゃん
いや、Cicoちゃんが帰るって言ったらつくってくれるんじゃないの〜？
せめてお雑煮くらいは食べないとね♪

豪華で立派な御節じゃないですかぁ〜☆
お雑煮具沢山で、とっても美味しそうです！！
どれも彩りが綺麗ですねッ。
私は自分でまともに御節もお雑煮も作ったことがありません(-_-;)
主人と結婚してからは、年越し〜お正月にかけて義両親のおウチで過ごしているので
ちょこちょこお手伝いする程度･･･。
しかも、自分の実家に居た頃も祖母が亡くなってからは、だんだん質素というか
量も減らして簡素化（←自分達が食べたい物だけ）してました。
お雑煮は好きなので食べてましたけど、具材は大根だけとか、水菜だけとか･･･凄くシンプル。
それは昔からずっと変わりませんけどね。
ちなみに主人の実家は、すましで人参とか大根とか水菜、柚子がはいってたかな？？

ぷあぷあさん
お正月をだんなさんの実家で過ごすなんて、なんて親孝行なんでしょう！！
えらいなあ。

私のおせちはてっきとうですよ〜。
長い間お正月に帰っていないので、実家のおせちって覚えてないんです。
すっかり我流。

新潟のお雑煮って具沢山なので、ほかのお雑煮がこんなシンプルだってのは大人になってから知りました。