たこ焼きとビールの合性！

昼のたこ焼きはビールと合性が良いね！

 

オカンたこ焼きは何故かうま〜いぃぃぃ。

 

焼きたてを頬張るとメチャ熱い・やけど覚悟で噛むとジュワ〜ッとうま味がしみだしてくる。冷えたビールを口に流し込むと干し海老・天カス・紅生姜・ネギ・秘伝？の味が程好く胃の中へ・うまいなぁ〜。

 

todo持論

大阪ではたこ焼き用鉄板は嫁入り道具の一つ！

 

関西では芋・蛸・南京・最近は芝居（吉本新喜劇）に蒟蒻（ダイエット）が女性の好物と言われている。

 

蛸は容姿がグロテスクな為に欧米では嫌われ悪魔の魚などと言われている。

 

蛸を常食としている国は日本・韓国・スペイン・イタリア・それにフランスのプロヴァンス地方の一部位だと・・・。

 

チェンマイではたこ焼き鉄板が万能調理器に成っている。屋台のたこ焼きもどきを買って食べたが味は・・・今一であった。

 

キャメロンではたこ焼きはなし。蛸が売っていない！イスラムは食べないのだろうね。

 

この美味しさをキャメロンに届けてあげたいと思うtodoであります。