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秋刀魚は炭焼きが・・・。
愛妻と二人で魚ＢＢＱ。
屋上で七輪で火を熾し・秋刀魚・ホッケ・ウルメいわし・万願寺を焼いて貰った。備長炭独特のピシピシって高音を聞きながら・小生はビール片手に・・・美味い。
秋刀魚の煙が風に乗って！猫がウロツキ・ハエが飛んで来た。分かるんですね美味いものは・・・。
夫婦の会話も弾んだ時間でした。
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最新のコメント
秋刀魚これで焼いたら最高でしょうね？
屋上とか海の近くでＢＢＱ私の理想やわ
2011/11/29(火) 午後 0:42
これは最高ですね♪
美味しそう〜。
[ 美久仁 （弟） ]
2011/11/29(火) 午後 0:55
ふむふむ天満のサンマですか〜＾＾美味しいそうですね！
チェンマイでサンマ食べましたが、いまいちでしたね^^;
ご夫婦さぞかし、むつまじく良いBBQだったんでしょうね。
2011/11/29(火) 午後 1:19
炭火で焼いたら美味しかったでしょうね。
アツアツをビールを飲みながらなんて憧れます。
お仲がおよろしいことで…
2011/11/29(火) 午後 2:56
そういえば長いこと、ウチでは七輪が寝ている。
サンマは炭焼きが一番ですね。
会話もさることながら、ビールも!(^^)!
2011/11/29(火) 午後 4:49
私もまざりたい！o(^-^)o
2011/11/29(火) 午後 5:02
最近横長でBBQ用の七輪が売られてます、これで焼くと
美味いもんですね。
2011/11/29(火) 午後 7:57
お２人でバーベキューなんて、楽しそう☆（＾−＾）
あははは♪猫もハエも、同じ生き物なんですね〜♪
私達が美味しいと思うものは、やっぱり彼らにもご馳走なんでしょうね☆
[ - ]
2011/11/30(水) 午後 5:35
ここまで聞こえそうなお二人の会話、そして秋刀魚の香りです。
2011/12/2(金) 午前 10:22
はわいこちゃん＞炭火焼は誠に美味しい。
家を建て直す際にＢＢＱが出来るを条件に入れたので満足しています。屋上でコーヒー・食事を楽しんでいます。
2011/12/2(金) 午後 0:54
美久仁（弟）さん＞お久し振りです。
たかが秋刀魚って言うけど炭を熾して焼いたのは一味違います・結構拘っています。
2011/12/2(金) 午後 1:03
きくちゃん＞ＢＢＱは愛妻が焼き手を担当・火男は小生です。火熾し３０分・後片付け４０分結構辛い分担をされています。焼いた物が美味いのでしゃ〜ないかな。
2011/12/2(金) 午後 1:06
まーさん＞前よりは減りましたが屋上のＢＢＱは開放感があっていいですよ。
焼きたてを冷えたビールでこれは癖になります。
機会がありましたら一度如何ですか・・・。
2011/12/2(金) 午後 1:09
泉北のヨンさん＞備長炭を大量に頂いたのでやっています。冷蔵庫・クローゼットの入れて消臭剤の代わりにも使っています。火持ちがいいので次の消し炭にも・・・重宝しています。確かの美味しい。
2011/12/2(金) 午後 1:14
たんたんさん＞お好きな牛タンはありませんよ。
二人でのＢＢＱは夫婦円満の秘訣かな？？？
2011/12/2(金) 午後 1:16
広陽さん＞魚を焼く時は横長の方が便利ですね。
今度求めていたいと思います。
都会の真ん中でのＢＢＱは結構気を使っています。
美味しいので癖になってますが・・・。
2011/12/2(金) 午後 1:19
うみこねずみさん＞子供が家を出たので二人で楽しんでいます。夫婦での会話が増えるのはいい事です。お互い分担していますので愛妻の負担も少ないのがいいところかな？
2011/12/2(金) 午後 1:23
Jinsunさん＞秋刀魚もホッケも油が多いので煙が凄いです。その分美味しさも凝縮されている。昔は大阪城も見えたのですが今は高層ビルで残念。
2011/12/2(金) 午後 1:26
ご夫婦二人でいいですね♪
外で食べると秋刀魚もさらに美味しいと思います。
しばらく夫の実家に行ってたんで、ほぼ毎食外食でした。
ちゃんとしたものを食べたいです。
2011/12/4(日) 午前 9:26
rimusaさん＞日本では出来るだけ外食はしない様にしています。好きなものを好きな時に食する習慣がついてしまいました。年なんでしょうね・・・。
2011/12/4(日) 午後 8:16