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食わず嫌いでないの・・・。
先日鮒寿しの話題で盛り上がった。嫌いな人は臭いで駄目！１年も漬けておいた鮒を口に入れる度胸がないと言う。薄く斜めに切った鮒を七味と醤油で食べると絶品である。小生は発酵したご飯が好物でこれを肴にしてお酒を飲める。
発酵したご飯に包まれた鮒寿し（調理前）
周りのご飯を取り除いてからスライス。愛妻は庖丁を研ぎながら挑戦したが上手に切れなかった。料理屋より見栄えは悪いが味に変わりはない・美味である。
海のパイナップル海鞘（ホヤ）や臭いでは負けないクサヤを食する人でも拒否。不思議な存在の鮒寿し・料理屋さんで食べたら一切れ＠２０００円位だそうだ。
気温上昇ようやく体調も良くなってきた。球団関係者のOさんから甲子園のお誘いを受けている・ボチボチ行動を起こさないと・・・。
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浪花爺の徒然日記。
フジテレビの加藤綾子がＥカップを胸チラ！！
加藤がバラエティ番組でゲームに挑戦した際にエキサイトした加藤の胸元から見えて大騒ぎとなったそうです
[ 動画はコチラ ]
2012/4/12(木) 午後 3:06
鮒ずし食べずに美食家と言うなかれ！＾＾
日本最古の寿司ですね！私は、子供の頃から食べてました、今はニゴロブナが少なくなって来て貴重品になってきました。
これを食べるとお酒が進みますね！
Ｏさん、忙しいんでしょうね〜〜！
2012/4/12(木) 午後 3:55
こんにちは♪
鮒すし。。食べたことどころかお目にかかったのも初めてです！
鮒自体臭いがあって食べにくいって聞いたことはありますが。。。
でもなんでもチャレンジしたい私は興味津々です(^^)
いつか食べれる日がきますように〜〜〜
2012/4/12(木) 午後 4:22
４０年ほど前によく漬かった鮒ずしを食べました。
確か彦根でした。
良く漬かっていたせいか、小指の爪程度の大きさを食べるのがやっとでした。
あれからは食べてません。
ホヤは大丈夫ですが…
2012/4/12(木) 午後 4:34
本当の美味いもん食いはこれがお好きなんですって・・。マジ！
2012/4/12(木) 午後 5:46
興味はありますね〜 どんな味（匂い）か想像できないけど。
一切れ２０００円は高級ですね！
2012/4/12(木) 午後 6:19
映像からも 臭ってきそうな感じですね ちょっと無理かも？？
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2012/4/12(木) 午後 8:11
クサヤは食したことはありますが、鮒寿しはまだです。
どうでしょう！食べれるだろうか？
2012/4/15(日) 午前 1:26
きくちゃん＞鮒ずしは最古の寿司とは知らずに・申し訳ない。
確かに美味しいですが値段も高いのが・・・。
Ｏさんは今年も鳴尾浜で頑張っています。
相変わらず甲子園に行くがお風呂と飲み屋で観戦してます。
調子がいい時は球場に入ったら負けた何って言われたくない様にしています。
2012/4/15(日) 午後 3:16
acchinさん＞食通の方にはお勧めだと思います。
日本酒片手にが一番美味しいかも・・・。
チャンスがありましたらぜひ挑戦してください。
2012/4/15(日) 午後 3:19
まーさん＞珍味は色々とありますが鮒ずしは好き嫌いがはっきりしているのでしょうね。
ホヤも好きで仙台から送って貰った事があります。
小生は何でも口に入れる方です。
2012/4/15(日) 午後 3:22
はわいこちゃん＞酒の肴であればホイホイと・・・。
臭いが鼻に慣れたら誠に美味い。
恐らく息も臭っているのでしょうね。
2012/4/15(日) 午後 3:26
rimusaさん＞琵琶湖では二ゴロ鮒が取れなくなっているので貴重品になっているようです。
中国産の鮒では味がもう一つと言われています。
帰国したら一度挑戦されたら・・・。
2012/4/15(日) 午後 3:28
ひろろさん＞久し振りに大阪の味を満喫されたのでは・・・。
桜も今日辺りで終わりでしょうね。
次は造幣局の通り抜けが楽しみであります。
2012/4/15(日) 午後 3:33
トラえもんさん＞関西の来られた時に一度挑戦されては如何でしょう。酒の肴にしたら最高だと思います。
タイガース捕手が心配・若手出て来いって感じですが岡崎選手もチャンスなのに・・・。球児キャプテンに首を振られない様に自信を持ってサインを出して欲しいね。
2012/4/15(日) 午後 3:39
うわあ〜。どんな臭いがするんだろう？
臭いを気にせずに食べれば、美味しいんですね？
もし目の前にあったら、私は食べれるだろうか？(^^ゞ
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2012/4/16(月) 午後 10:01
うみこねずみさん＞ご飯と鮒が発酵した臭いです。
きっと食べられると思いますよ。
機会があれば一度お楽しみください。
2012/4/22(日) 午後 1:33