|
この日のメインは仙台牛タンです。
仙台の親戚からの贈り物です、
一人前120ｇ×三人前＝360ｇ頂きました。
全部焼いてカミさんと二人で食べてしまいました、
大食い夫婦ですね・
分厚いですね、こちら(関東）では手に入れるのは難しいでしょう。
仙台でもデパ地下などのお店ではなく、牛タン専門の飲食店で
分けてもらった物のようです。
おいちかったです！！
にんにくのたまり漬け、スーパーで袋入り148円くらい。
保存料不使用だったので買いました。
保存料は必ずチェックします、入っていても食べるけどなるべく不使用がいい
というスタンスです。
一度にこれの半分くらい食べちゃいます。
お酒はいつも通り焼酎＋炭酸＋レモン汁数滴です。
しかし牛タンはおいしかった！！
|
全体表示
[ リスト | 詳細 ]
コメント（8）
|
6月の食卓です。
手間のかかったのはしょうが焼きだけですね。
ソーセージはボイルしただけ
生野菜は切っただけ
枝豆はゆでてあるのを買っただけ
鮭は焼いただけ
このお肉と鮭は「あ〜早く食べなきゃダメになっちゃう」と
冷蔵庫の整理で出たものですね。
結局ソーセージとしょうが焼きと生野菜でお腹いっぱい。
鮭と枝豆のほとんどは翌日の朝食にまわりました。
この日のお酒は最初の一杯だけ発泡酒。
そのあと焼酎＋氷＋レモン果汁＋残った発泡酒、
焼酎の発泡酒割りですね。
発泡酒が無くなると水割りになります。
夫婦で飲みます村長5〜6杯カミさん2〜3杯ですかね。
|
|
家飲みのシリーズをやりたいと思って
5月ごろから写真を撮りだめしてました。
昨日の食事をアップしたのもありますが、今回は
6月ごろの食卓ですね。
サーモンのお刺身ですね
薄くスライスしたサーモンの下は
レタス・玉ねぎスライス・きゅうり千切りなどがたっぷり
「野菜不足を補うためこういう食べ方がいいのよ」と
カミさんは私の意見は無視、いつもこういう作り方をします。
塩・ニンニク・ポン酢・オリーブオイルなどであえるようにして食べています。
これも野菜ばっかり
ズッキーニ・玉ねぎ・ナス・ピーマン・それに鶏のムネ肉
そこに塩コショー・チーズ・ローズマリー・オリーブオイルをかけて
オーブン230度くらいで25分ほど焼いたもの。
お酒は
焼酎＋発泡酒＋レモン汁数滴
これを何杯飲んだかは内緒。
|
|
今夜はアジのお刺身やら
冷奴やらで一杯です。
アジは確か三尾、村長が三枚におろして造りました。
上手く出来たように見えますが
中骨に身がいっぱい残ります。
もったいないので粉をつけ
から揚げにします、これはカミさんがやりました。
二度揚げで骨ごと食べられるようにします。
この日のお酒はいつもどおり
焼酎＋炭酸＋レモン果汁（数滴）
でした。 |
|
今月６日（月）から始まる漫画の会2012展
案内状今年の漫画はたいへん傑作だと思います。
村長の出品予定作は
ようやく昨夜（1日）案がまとまりました。
（ギリギリにならんとやらん悪いクセや）
スパートかけて5日までに完成させる予定。
村長のも傑作ですぞ！！
お時間の許す方はぜひお越しください。
|
