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今日のブログは、美味しいパン編。 ハード系のパンで人気の ブランジェリー ア・ビアント 箕面店。 (でも、こんなに美味しいパン屋さんと知りませんでした。。。) まず食べたのは、ビターなチョコとオレンジが絶妙のパン。 実はチョコはあまり得意ではないのですが、これは美味しかった! チョコも甘くなく、チョコパンのくどさもなく、 オレンジの香りと味が絶妙に絡みます! オレンジピールチョコの黄金比率がパンに生かされている感じ! (子供は、チョコが苦く、オレンジの香りが嫌だったようで不評…) 大人向けで香りがいい美味しい一品でした!!!また買いたい。 次に食べたのは、ウリ坊みたいなパン。 これ、もっとハード系なパンだと思って買ったのですが、 いい意味で裏切られました! 外の皮は程よく柔らかく、中はきめ細かいしっとりとした食感。 この写真で見るよりも、食べたほうがきめ細かい生地感。 味もミルクたっぷり、ほんのり甘くて美味しかったです。 あんまりソフト系のパンは買わないのですが、これは美味しかった!! ウリ坊みたいな外観も、評価大です!! パンの外観って、やっぱり大切ですよね。 最後に食べたのは、ラベンダーがほんのり香るレーズンパン。 (一番上の集合写真の袋入りのパンも、このラベンダーレーズンパンです) 生地は大好きなハード系。固いけど、中は程よくしっとり。 そのままよりも、やっぱり軽くトーストしたほうがはるかに美味しかった! ひと手間は大切ですよね! 店内は結構広く、イートインできるスペースもあります。 ああ、外観も内観もイケていたので、 撮っておけばよかったなあ。 (ふらりと立ち寄ったパン屋だったので、 そんなに実力派な店だと思っていなかったのです。。。) 種類も豊富だったので、是非また行きたいなあ。 ブランジェリー ア・ビアント 箕面店
大阪府箕面市牧落3-11-2 |
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見た目がまず、美味しそう〜!オレンジチョコパン!!!これ、食べてみたいな〜。 ラベンダーな香りのレーズンパンも、食してみたい!!! 実が入ったパンって大好きです。
2008/9/29(月) 午前 11:17
本当においしそう★
写真も素敵ですね!
ハードなパン大好きなんです★
実家が近いので、一度お店に寄って買ってみようかな?
2008/9/29(月) 午前 11:41
うん。私も、なんでも外観から入るほうなので、パンといえども、見た目が結構重要です(笑)。
確かに、みんな美味しそう! こっち、パンが本当にまずくて困ってしまう。。。おいしいパン食べたい!
2008/9/29(月) 午後 2:55 [ ムーラン ]
私もハード系のパンが大好物デース(/ ̄∀ ̄)/
家の近くにも、ハード系パンの美味しいお店があるんですよ。
たまぁーに無性に食べたくなって買いに走りますw
ラベンダーの香りのレーズンパン、どんなんなんだー!
2008/9/29(月) 午後 5:41
yoshiさん。チョコパンを普段、買うことはないのですが
このハード系パン生地に惹かれ、つい買ってしまいました。
パン名は、メモっていなかったので不明なんですが
確かショコラオランジェだった気がします。
あ、この名前でアップしたほうが美味しそうでしたね(汗
2008/9/29(月) 午後 8:45 [ papax ]
brown newさん。実家が近いのですね。
この辺って、住環境いいですよね。いいなあ。
近くに行くことがあったら、是非イートインで♪
2008/9/29(月) 午後 8:52 [ papax ]
ムーランさん。パンも外観は大切ですよね!
ちょっとした切り目があるだけで、
急に美味しくみえてきたりしますよね!
あ、そちらは美味しいパンってないんですか。。。
ん〜どんなパンがあるのかが想像もつかない。。。
2008/9/29(月) 午後 9:08 [ papax ]
salaさん。無性にハード系パンを食べたいときってありますよね。
ラベンダーの香りのレーズンパンって、字面で見ると
想像しにくい感じですよね。たしかに。
ハーブ系な香りがほのかにありつつも、レーズンの味が
ギュッとくる感じでした!
2008/9/29(月) 午後 9:10 [ papax ]
うわっ 美味しそう♪
チョコにオレンジの甘苦。
ドライフルーツに黒コショウ 食べてみたぁい
しっとりフワフワパンも
アメリカパンの国なのに美味しいパンがないのです〜
ラーメンとかパンとか日本はどことも違う
その店ならではの美味しいもの充実してますね〜
2008/9/29(月) 午後 11:02
ワインとチーズに合うな〜♪
2008/9/30(火) 午後 1:44 [ coffemilk_crazy ]
そうなんですよね、ひと手間ひと手間が大事なんですよね。
上手い人ほど基本を大切にする。
これはどんな仕事にも共通するんだなぁと思います。
2008/9/30(火) 午後 4:44
ろーたすさん。美味しいパンがないって困りますよね。。。
こうなったら自分で焼くしかない???
海外に出てみると、改めて日本の美味しさが
分かるんでしょうね!
2008/10/1(水) 午前 10:32 [ papax ]
joyrideさん。ワインとチーズはとっても合いそうな
味わいと食感でしたよ〜
2008/10/1(水) 午前 10:33 [ papax ]
かくべさん。この歳になってくると基本の大事さって
身にしみますよね〜。食も素材がやっぱり大切!
2008/10/1(水) 午前 10:34 [ papax ]