美味しい！焼きたてパン♪

今回はル・シュクレ・クールのパン。

美味しいとの評判を聞いていたので
それなりに期待をしていたのですが、
正直な感想、「想像以上の出来でした！！」。

では、まず一品目、白いちじくを使ったパン「パン・オ・フィグ」。
パリッと一口、「ちょ、ちょっと、凄い…完璧！」
外側は、パリッとした中にも、少し粘り気があって絶妙な食感！！！
中はいちじくの香りと、柔らかすぎない食感でまたまた絶妙！！！
何ですか、この完璧さ。。。。

2品目、ドライフルーツがごろごろ入った「サンク・ディアマン」。
「わあ、これも旨い、上手い…！」
生地自体の完成度の高さと、ドライフルーツの香りと食感で、◎！

3品目、ライ麦の香りがいい！！
これは1、2品目と違い、食事と共に食べたいパン。
いわしのオリーブオイル焼きと一緒に食べると
これがかなりピッタリで美味しかったです！！！

この3品を食べて、素人がこういうのは何ですが…
生地が完璧だと思います…。
この日の天候と、生地と、釜の調子と、食べた時間が
よかったのかもしれませんが、本当に絶妙でした。
特にいちじくパン、最高です。

あ、もうひとつおまけに4品目。
韓国へ行った記念に作ったパンだそうで「パン・コレ」。
韓国唐辛子、ゴマ油に、チーズが練りこんであります。
もちもちっとした食感で、結構辛いです。
でも、先の3品とは異質な存在で、店長のユーモアで作られた一品という感じ。
パン作りにも楽しさがないと…という気持ちが伝わってくるパンでした！

ああ、今回のパンは美味しかったなあ♪
店長さんの心意気の高さがいいなあ…

ル・シュクレ・クール
http://www.lesucrecoeur.com/home.htm

ああ。。。。
完璧なパンって。。。。。
想像力が膨らみます。。
いちじくの柔らかさもパンの生地も香ってきそうーーーっ

韓国の唐辛子が利いたパンも美味しそう♪
ゴマ油にチーズ
くーーーーーっ
食べたいっ！！

美味しいパンは結構ありますが、完璧なパンにはあったことがないかも？？
私的には最期の韓国唐辛子パンが気になります…
唐辛子 ゴマ油 チーズ 全部好き…
ビールに合いそうですね♪

イチジクが食べてみたいなぁ・・・、
妻が好きでタマに食べるイチジク、
本当に最近まで食わず嫌いだったんですよね。
勿体無いことしてました（笑）。

すごくおいしそうですね〜。。外はパリッで中はもちもちですか？
ライ麦パンの色になぜか惹かれます。。
このパン屋さん、有名なのですか〜、初めて知りました。

[papax]

ろーたすさん。完璧…はあくまでも個人的な感想です。。
でも美味しかったです！！！
韓国パンは、キムチやチヂミが食べたくなる味でしたよ〜

[papax]

brown newさん。今までは完璧…と思ったパンはなかったのですが
きっと、これは食べた時間とか天候とかが、とてもいいタイミング
だったのかもしれません。一口目に思わず、そう思えたんですよ！

[papax]

かくべさん。いちじくパンはワインとかにも合いますよ〜
大人のディナーシリーズでも是非！！！

[papax]

なみぺーさん。ライ麦パンの色、カタチ、いいですよね〜！
味も深くて、噛みしめるほどに香ばしい味がしましたよ！
あ、このパン屋さん、食の雑誌では時々紹介されているんですが
テレビメディアには出ていないので知っている人は少ないかもです。