豆腐さん家の「ほんわか日記」

一時的ブログ復帰～想うこと～

Tue, 02 Dec 2008 19:01:19 +0900

休止中には変わりないんだけど、
気持ちを書き留めとこうかな…と思って一時的にアップします。

■■■■■

先日、出版社の記念パーティ（食事会？）に参加しました。
このパーティ、そもそも声を掛けていただけただけでも、有難い…

ここの出版社との、取引はまだ短く、
呼んで頂けるような立場では、ぜんぜんなかったのです。

出版社の厚意により、参加できてホント感謝。

会場でも、色々な人を紹介してくれて、
そんな気配りにも感謝。

本をつくる仕事をしている毎日ではありますが、
打ち合わせ等で、出会う人はおおよそ決まっているので
新しい方に出会うのは、意外に多くないのです。

料理研究家、フードスタイリストさんなどなど、
新しいヒトに出会えう機会をつくって頂けたことに、ホント感謝。
（もちろん、出会ったからと言って、急に親しくなれる…という訳ではないけれど）

出会った方の年齢層はさまざまでしたが
50代（60代に近いかも？）の女性の方が、みんなキレイだったのが
印象的でした。

目上の方が、キラキラと輝いているのはいいものですね。

さあ、頑張ろう…っと！

休止のお知らせ

Mon, 10 Nov 2008 00:47:47 +0900

ご訪問いただきありがとうございます。

いろいろと考えた結果、
ブログの更新を休止させていただこうと思います。
つたないこのブログの再開を
待ってくれていた方、すみません。。。

今は、本業のシゴトをひとつひとつしっかりと集中することが
大切な時期だと考えた結果です。。。
（すみません。。）

今まで読んでくれた皆さま、書き込みして頂いた皆さま、
（書き込みには、元気をもらえることも多く、楽しく、
考えさせられることも数多くありました。感謝です。）

…いままで本当にありがとうございました！！

美味しい！焼きたてパン♪

Mon, 20 Oct 2008 09:06:57 +0900

今回はル・シュクレ・クールのパン。

美味しいとの評判を聞いていたので
それなりに期待をしていたのですが、
正直な感想、「想像以上の出来でした！！」。

では、まず一品目、白いちじくを使ったパン「パン・オ・フィグ」。
パリッと一口、「ちょ、ちょっと、凄い…完璧！」
外側は、パリッとした中にも、少し粘り気があって絶妙な食感！！！
中はいちじくの香りと、柔らかすぎない食感でまたまた絶妙！！！
何ですか、この完璧さ。。。。

2品目、ドライフルーツがごろごろ入った「サンク・ディアマン」。
「わあ、これも旨い、上手い…！」
生地自体の完成度の高さと、ドライフルーツの香りと食感で、◎！

3品目、ライ麦の香りがいい！！
これは1、2品目と違い、食事と共に食べたいパン。
いわしのオリーブオイル焼きと一緒に食べると
これがかなりピッタリで美味しかったです！！！

この3品を食べて、素人がこういうのは何ですが…
生地が完璧だと思います…。
この日の天候と、生地と、釜の調子と、食べた時間が
よかったのかもしれませんが、本当に絶妙でした。
特にいちじくパン、最高です。

あ、もうひとつおまけに4品目。
韓国へ行った記念に作ったパンだそうで「パン・コレ」。
韓国唐辛子、ゴマ油に、チーズが練りこんであります。
もちもちっとした食感で、結構辛いです。
でも、先の3品とは異質な存在で、店長のユーモアで作られた一品という感じ。
パン作りにも楽しさがないと…という気持ちが伝わってくるパンでした！

ああ、今回のパンは美味しかったなあ♪
店長さんの心意気の高さがいいなあ…

ル・シュクレ・クール
http://www.lesucrecoeur.com/home.htm

バリのカエル置物♪

Fri, 17 Oct 2008 12:06:38 +0900

先日、塀を作り直したバルコニーに
http://blogs.yahoo.co.jp/tohunet/17425466.html
新しいバリのカエルの置物がやってきました。

といっても、小さな小さなカエルなんですが。。。

でも、バルコニーに出ると
カエルの視線があるというのはいいですね♪
バリには当分行けないと思うので
雰囲気だけでも…（苦笑）。

愛らしい表情で満足、満足！

1050円の満足ランチ♪

Fri, 17 Oct 2008 10:37:03 +0900

今日は、とある平日のランチ編。

さて、食べたのは田舎御膳。
実はここ、100年カレーという看板メニューが
あるのですが、今回は和食が食べたかったので御膳で。

大きな信楽焼の器に、いろいろな料理が
少しずつ盛られてきます。

麩の田楽が美味しかったです！
こういう料理は、家で食べることがないので
おいしいですね。

全体の味としては、
びっくりするほど美味しい…ということはなかったですが
普通にちゃんと美味しく、価格に対する満足感は◎！
今回のランチ、これにゴハンに味噌汁、食後のコーヒーまでついて
なんと1050円！！（安い！）

ここのお店は、天井がきれいでした。
着物の柄をつくるときの、「版」を破棄せずに、
ランプとして再利用しているとか。

やさしい明かりが、和柄から照らされて
なかなかイイ感じです！（いい利用方法ですよね）
店内には井戸があったり、
懐かしいムードで和めます。

打ち合わせの帰りにふらりと入ったお店でしたが
ほっこりムードで心地よく、
いいリフレッシュが出来たお店でした！

かえる堂・満月堂
http://web.mac.com/vasara.kaerudo/iWeb/

おしらせ

Wed, 15 Oct 2008 00:16:18 +0900

.
ご訪問いただきありがとうございます。
いつもコメントの書き込みもありがとうございます！

しばらくブログの更新をお休みさせていただきます。
（すみません…）

コストコで買ったモノ！

Tue, 14 Oct 2008 23:41:53 +0900

2回目のコストコに行って来ました。
コストコの段ボールは、なかなか色彩がいいものが多く、
しかも無料でもらえるとあって、
アレコレ選んでしまいますね。

さて、今回の挑戦的買い物といえば、やはりコレ！！
何とティラミス1.3kg！！！激しくデカイです。

あまり、日頃、ケーキ類は殆ど食べないけど
このボリュームのものは、コストコに来たからには
一度は買ってみたい…。
家族4人でなら、何とか食べられるかも？？
恐る恐る、買ってみることにしました。

家で帰って食べてみると、
おいしい！！甘さもくどくなく、いけます！！
家族全員、美味しいと一致！
もちろん一度に大量は食べられないけど、
4人で数日間かければ完食できそう！！
（カロリーは、恐ろしい感じがするけど…）

その他には、こんなものも買いました。
（あ、また食べ物ばかり…）

大瓶のピクルス約1kgは、
前回も買ったけど498円なんて激安！
しかも歯ごたえもよく、味も美味しい！！
つまみにもなるし、食べ始めると止まらない…

今回は、試食がいっぱい出ていて楽しめました！
ベビーキウイは初めて食べました。
ぶどう1粒くらいの大きさのキウイ。なのにしっかりキウイ。
美味しかったなあ。

今回もしっかりコストコを満喫！

わが家の冷蔵庫を開けると
ティラミス容器がどっしり場所をとっています。
やはりデカイ…。。。

完成♪DIY洋室ペイント

Mon, 13 Oct 2008 01:16:33 +0900

先日、言っていたように
http://blogs.yahoo.co.jp/tohunet/17618550.html
洋室の壁をペンキで塗ってみました。

塗る前の壁は、白い壁。
まだ、そんなに汚れていないのですが、
色壁に憧れがあり、ついに実行！！

塗る前には、色々と準備が大変です。。。
壁の4辺をマスキングテープを貼っていきます。
さらに、ペンキが飛び散るといけないので
白いビニールで塗らない面の壁などを覆います。
（準備は、結構疲れます。。。時間も意外にかかります）

結構スピーディに塗っていかないといけないので
子供にも手伝ってもらいました。

こんなに大きな面を塗るのは、初めての息子でしたが、
なかなかイイ感じで塗り進めてくれました！

が、悲しくも始めて比較的すぐに、
白いビニールが剥がれてきてしまいます。。。
その重みで、今度はマスキングテープも剥がれてきてしまいます。。。
「あああ…」。
まだ4辺が塗り終わっていなかったのですが、
もう下の辺だけを残して、全て剥がすことに。
結局、細かいところはハケではなく、絵画用の細筆で塗ることに。

ペンキが飛び散らないように、注意しながら
塗り進めていきました。。。

そして、いよいよ完成です！！
出来映えはこんな感じです！

ムラなく塗るのは、途中で無理と分かり、
逆にムラを風合いとして生かす塗り方に変更しました（焦）。
油絵を塗るように、ハケと筆で色を重ねていきました。

出来上がってから見てみると、
このムラが、とてもいい感じでした！！
家族にも大好評！！
絵も、白い壁の時よりも映えて気に入っています！！

最後のほうは、絵を描いているのか、
ペンキを塗っているのか分からなくなりましたが
何とか塗り終えました。。。（ふうう、疲れた～、でも大満足！）

洋室ペンキDIYに挑戦…

Fri, 10 Oct 2008 09:26:38 +0900

先週のバルコニーDIYに続き、
http://blogs.yahoo.co.jp/tohunet/17425466.html
洋室の壁もペンキで塗ってしまおう…と思います。。。

が、上手く塗れるかどうかは不明です。。。
バルコニー塀は、杉の木目があったので、
サクッと楽しく塗れましたが、
今回は壁なのでムラなく塗れるのか不安です。。。

上手く塗れれば月曜日にアップしたいと思いますが
アップされなければ失敗した…ということで（苦笑…）

ガラム・チャイと介護…

Wed, 08 Oct 2008 10:21:22 +0900

先日、わが家のお気に入りアジアンの店
「ガラム・チャイ」へ（↓こんなお店）
http://turnmyeyes.exblog.jp/7597250
久しぶりに行ってみようと、思って行ってみました。

ここのお店は、岐阜の旧家を移築した建物とお庭に
アジア雑貨がチェーン店にはない独特なセンスでディスプレイされ、
（ほんとにいいセンスなのです）
店内ではエスニック料理やチャイが楽しめるところ。

すると、何と休業のお知らせの貼り紙が…。

わが家からは、離れているので
はるばる来たというのに…。。。。（ショック）

しかし、ショックだったのは、
その内容でした。
「介護と育児の為、しばらくの間休業…」と書いてあったのです。

介護…。
最近、周りで同じように小学校へ通う子供たちの
おじいちゃん、おばあちゃんの身体の調子が悪いという
話をよく聞くようになりました。
入院や介護、そんなことが少しずつ身近な話題へなってきています。

なんとなく、自分たちの親はいつまでもそれなりに
元気なイメージがありましたが、還暦を過ぎたころからの１年１年は
確実に老化が進んでいっています。。。

そんなこともあり、
この貼り紙は、何だか重いものがありました。
介護と育児。。。大変だろうと思います。。。

またご両親が元気になって
営業を再開できる日が来るといいなあ…と思います。。。