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津路京のアルコールブログ©

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ビール：日本産

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日本産銀河高原白ビール

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日本産銀河高原白ビール。もちろんビール酵母入りだ。

ライトでスパークリングワインのテイストは食前酒的。

しかし程よい苦味は食前酒よりもオードブル向けに近い。

ソフトな呑み口、フラットな余韻と、気楽な感じなのだが、酵母の奥深い味わいが底を広げている。

本銘柄は★★★★。

日本産サッポロ冬物語

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日本産サッポロ冬物語。「炭焼き麦芽仕込み 2010～2011 LIMITED EDITION」の銘がある。

のど越しは適度に心地好く、よい。濃さも強すぎず、ドライ感と相まって悪くない。

また、ホップの味わいも豊潤で、呑みやすく、かつ呑み応えがある。

総じて、良いビールだ。

本銘柄は★★★★。

日本産銀河高原ビールぺールエール

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日本産銀河高原ビールぺールエール。

ビール酵母入りの濁った琥珀色の液質が変わっていて、面白い。

ぺールエールらしく、フルーティーさがバンバンだ。キレはふつうだが、のど越しはしたたかにのどを打ち据え良い。

余韻にこそ欠けるものの、冷たいのをキュイーンといくのはかなりのオツである。

最後に甘味の強さが少し気になるので、本銘柄は★★★。

身辺相変わらず多忙につき、2010年上半期ビールランキングを、まだ発表できる状態にありません。お詫びの気持ちを込めまして、最近のレビューをアップしたいと思うぜよ。

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日本産アサヒ宵音(よいね)。限定醸造とある。7度と、日本ビールにしては比較的度数が高い。

麦芽100%とあり、確かに呑み応えはある。
ピルスナーっぽい生々しいフルーティーさがあるものの、そんなに軽く甘くではなく、ドライ辛口の旨さが光る。

泡立ちは良く、粒も細かい。麦の芳ばしさも味わいのひとつであり、のど越しも悪くない。キレも悪くない。
日本の大手メーカーによくある、似たり寄ったりで大したことない「限定モノ」にしては、クオリティは悪くない。

ところでネーミングが判りづらく、また読みづらい。「よいね」とは、「良いね」のシャレだろうか。吞み欲をそそる名称はとても大事だが、せっかくの良い品質も名称がこれでは、消費者を惹き付けられないだろう。

本銘柄には★★★★くらい、つけてもいいだろう。