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津路京のアルコールブログ©

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ビール：スリランカ産

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スリランカ産ライオン・スタウト

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スリランカ産ライオン・スタウト。

黒ビールだ。ギネスと比較するものだが、こちらライオンの方が、はるかに呑みやすい。味の濃さが強すぎず、喉ごしも非常にまろやかだ。グラスに注いだとき、驚くほどドロドロしている。

ギネスのように濃すぎるコクが角に立つほどでもないので、口当たりはことのほか優しい。非常においしい。ホップの緻密な繊細さは素晴らしく、余韻の美しさといったらない。マイルドで、薫りも香ばしく、ふわりとした酩酊をさそう飲み口の柔らかさ。

素晴らしいビールである。本銘柄は★★★★★。