旨いもの

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酢重ダイニングの本家

以前から気になっていた酢重ダイニング
新丸ビル、ミッドタウン、ヒカリエに店舗があります
なかなか美味しい和食をいただけるので気にいっております
たまたま、軽井沢に立ち寄った際に、酢重さんがあるじゃありませんか
SUJU GALLERY DARK EYES でいい感じのお皿(陶器)を購入しましたが
お店の方に ”SUJUって酢重のことですか?” と訊きましたら、”はいそうです”と
お隣にはお醤油・お味噌のお店(こちらが屋号 酢重の本家らしい)、道路を挟んで向かい側には
ダイニングのお店があります
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軽井沢といえば、有名な高級別荘地です
しかしながら軽井沢〜中軽井沢までの(旧軽井沢を含む)ショップは、なんとなくミーハーなイメージです
(イタリアン・フレンチ系のレストラン、お菓子店など原宿ですか?みたいなイメージ)
酢重さんを見つけて、日本の良さを継承している商いは、本物しか持っていない雰囲気がプンプンで
東京の酢重ダイニングの良さの理由がここにあるのだなと、合点がいきました
ほっとします
酢重さん おすすめです
11月の初旬に日光に行ってきました。
その時、このお酒をお土産で買ってきました。
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樽酒/東力士というもので、値段も安くまあいいやという感じで購入しました。
予想に反して、なんか旨いなぁ・・とつくづく感じてしまいました。
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よく吟醸だぁ何だとあちこちで出くわしますが、大抵フルーティで飲みやすいといった
予想通りの味がします。
しかしこのお酒は樽の香りがほのかにして、ホントちょうど良い塩梅で旨いと感じるのです。
いいもの見つけたなぁと・・・
案の定、あっという間に呑んでしまいました!
 

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