蕎麦屋な鬨の娘の日記。

蕎麦屋です。パソコンが古いせいか、、ゲストブックもお返事も更新もエラーで何も出来ません。ご無沙汰ご無礼申し訳ございません。

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娘の大好きな父ちゃんのサルサソース♪

一品に入りました(*^^*)

やっぱり美味しい!!!お客様にもご好評いただいております(^^)

塩とスパイスに漬け込んで、生ハム風にした鳥胸肉にたっぷり巻いてどうぞ♪


とにかく!個人的におすすめでございます!

お野菜たっぷりでヘルシー♪お酒も進みます♪

それより何よりとにかく美味しいのです!

700円です(^^) 一度は是非っ!!!

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父ちゃんのお友達でワインバーをされている方に、試飲会に連れて行っていただいてたんですが、

帰った後は心底美味しい物を飲もう!と、その方のお店で美味しい物を飲ませて頂きました!

本当に心底美味しかった!!!



92年のモンラッシェはその方のセラーで完璧な管理で寝かせてあったそうで、今まさに飲み頃だ!

とのこと。

試飲会でもこういう味は5年くらい置いてると面白いとか、色々おっしゃってて

何で分かるんだ?!予言者だ!!!不思議ベロだ(・O・)!!!

って思ってたんですが、経験なんでしょうかね?

最後の一本はいいタイミングで絶対自分で飲む!ってモットーだそうで、

ラッキーな事にご相伴にあずかりました!幸せです(*^^*)

心底美味しかったです!!!どうしよう?!ってくらいに!!!




あとは爛境瓮蹈ぅ筌襯魯Ε好曄璽襯鼻爛境瓩辰討弔い討い襪里聾鼎ぅ薀戰襪蕕靴

これは古いやつです(^^)

今のでももちろん存分に美味しいけれど、やっぱり前のほうがさらに美味しいように思う!

と、おっしゃってました。

ただ娘は…初めて飲んだので比較対象は無く、こちらもただただ無性に美味しかった!!!

今まで飲んだウィスキーの中で(ってなんぼも飲んでないけど^^;)

ダントツに一番美味しかったです!



いい香り!と、美味しい!!!の、他は言う事がない幸せ極まりないひとときでした(*^^*)



その方いわく本当に美味しい物は好みなど超越していて誰の体にも馴染むものだ!そうです(^^)

おっしゃる通り!!!どっちも感動しましたぁ!!!


ご馳走様ですm(_)m

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学習の秋?

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最近すっかり涼しくなって、、、秋ですねぇ(^^)

先週はお勉強的なイベント盛りだくさんでした♪



.錺ぅ鵑了邂会に連れて行ってもらいました♪

今資料を見たら、100種類近いワインがあったようです。

好きな味も、そうでもないのも、

とにかく色々飲めて楽しかったです(*^^*)

ただ、全部味見は到底無理なのでどれを飲むかは勘。。

もうちょっと知識があればもっと楽しかっただろうな、と、勉強不足を反省いたしました。



∪楜匕上セミナーに行ってきました♪

お客様がそんな関係の講師をされていると伺ったので行ってみました(^^)

接客と窓口対応を3時間づつ二日間にわたって教えていただきました!

シュミレーションもありで、敬語も態度も何もかもあまりにも出来ない自分が情けなく、、

でもすごく勉強になるセミナーでした(*^^*)

完璧な日本語!完璧な立ち振る舞い!面白い目線!

こんなすごい方にアホ面で接客していたかと思うとちょっとゾッとしたりして…(^▽^;)

全体的に面白かったんですが、特に面白いなって思ったのが第一印象の話。

他の生徒さんに自分の印象を無記名で紙に書いてもらうんですが、

自分で思ってるのと全然違う!!!

動作が遅く、ボーっとしてて、肉付きが良いので人が良さそうに見える自信があったんですが…

全然そんなことなかった、、むしろちょっと冷たくきつく見えるみたい…(^^;)

落ち着いていてトラブルがあっても冷静に対処できそうってかなり具体的な意見があって、

どんな第一印象???って感じですが、

そんな風に見えるんだ〜♪ってかなり嬉しくて有頂天になりました(〃ω〃)

あとはアウトドアが好きそうとか、美容マニアとか、どんな風に見えてるんだ!?

ってちょっと笑える意見も(^▽^)!

まぁ笑ってないで、

お客様に接する仕事なので冷たくきつく威圧してたら本当にいけないですね!

笑顔を心がける事にします(*^^*)



写真は今日のうろこ雲。真ん中から何かが出てきそう?!

とりみだす×3

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とりみだす、と言うか、、、好きなものです(^^)

”磴舛磴鵑離汽襯汽宗璽喉

お店の試作も兼ねて作ってもらいました(^^)

塩とスパイス漬けにした鳥を添えて♪

具は胡瓜、トマト、セロリ、玉ねぎ等等。

このソースがものすごく好きで、一週間くらいなら3食続いても大歓迎です(*^^*)♪

近々一品に登場の予定です♪ってことは食べ放題!幸せ☆


△ぼちゃのポタージュ♪

子供の頃からの大好物(^^)誕生日もクリスマスもこれでした!

こないだ家に帰ったら母ちゃんが作ってくれていたので

かなり興奮して思わず写真を♪器とか選ぶ余裕も無し!中華のお碗です…スミマセン(^^;)

大きいお鍋で作ってもらって無くなるまで毎食食べつづけます!


ナイトメアーのグッズ。

コレクターではないんですが、映画が好きで(^^)

見つけたらとりあえず一個は買ってみる。

これは首を小刻みに振る人形!可愛いです!ローソンにてゲット!

気に入ったので、もう2、3個は買う予定(^▽^)♪

着物にドキドキ♪

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うちの店、鬨(とき)の近くにあるダイビング屋さんご夫妻です(^^)

ちなみにホームページはhttp://www.kobe-diving-school.com/こちら。

結婚式の帰りに寄ってくださったので、スーツにお着物♪

いつもと違う雰囲気にドキドキしてしまいました(*^^*)なんとなく緊張。。。

着物っていいですよねぇ!!!可愛かったぁ!ので、写真を撮らせて頂きました!

もう一度成人式がしたいです!

あ、正月に着れば良いのか…。。。とりあえずすごく着たい!!!

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