超料理宣言!

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「OLIVA ECOLOGICA」のカンバンがこのオリーブ油です。
ノンフィルターといって、ろ過しないタイプですから、
その分、オリーブ本来の風味が残っているらしい。(まだ開けてません。)
500ml \2100ですからかなり高級ですね。そもそもオリーブ油の生産者が
その年のオイルをチェックするためのものらしいですよ。
封を開けるのが楽しみです。
http://mamamamaria.hp.infoseek.co.jp/itariana.html     此処庵


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